Klare Rezepte mit Bild

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Geflügelknochen
  • Zwiebel frisch
  • Gehacktes vom Schwein
  • Knollensellerie frisch
  • Möhre Karotte
  • Porree frisch
  • Tomate frisch
  • Liebstöckel
  • Eier Freiland
  • Milch zum Einweichen des alten Brötchens
  • Reis
  • Petersilie glatt gehackt
  • Muskatnuss, Salz, Pfeffer
  • Pfefferkörner
ZUTATEN
Chicoree-Risotto - Rezept
Chicoree-Risotto
00:25
4,4k
17
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Margarine
  • Risotto-Reis
  • Brühe
  • Sahne, süß
  • Gouda
  • Chicoree
  • Schinken gekocht
  • Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Kohlrabisüppchen mit klarer Gemüsebrühe - Rezept
Kohlrabisüppchen mit klarer Gemüsebrühe
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6
ZUTATEN
  • Bio-Kohlrabi, ca 300 gr
  • Petersilienwurzel, ca 50 gr
  • Zwiebel
  • Karotte, ca 80 gr
  • Sellerie frisch, ca 150 gr
  • Butter
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Kümmel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rind Ochsenschwanz frisch
  • Öl
  • Suppengrün frisch
  • Kalbsfond
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Sherry medium
  • Käsestangen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Suppenknochen
  • Metzgerzwiebel
  • Suppengrün
  • Pfefferkörner
  • Nelke
  • Lorbeerblatt
  • Rinderbrühpulver
  • Wasser
  • getr Petersilie
  • Möhren
  • Eier
  • Butter
  • Paniermehl
ZUTATEN
Klares Knoblauchsüppchen mit Sherry - Rezept
Klares Knoblauchsüppchen mit Sherry
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4
ZUTATEN
  • Knoblauchzehen
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Gemüsebrühe nach Bedarf
  • Chilischote, klein geschnitten
  • Sherry nach Geschmack
  • glatte Petersilie, gehackt
  • Schmand
  • etwas Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • frischer Koriander
  • Salatgurke
  • Elkes Gruß aus der Küche
  • Ziegenfrischkäse
  • Rauke
  • Rauke
  • Balsamico-Creme
  • Trüffelhonig
  • Clementinensenf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Steinpilze getrocknet
  • Wild- oder Rindfond
  • Geflügelfond ungesalzen
  • Thymianzweige
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cappelletti frisch
  • Möhre
  • Lauchzwiebel frisch
  • Portwein weiß
ZUTATEN
Klare Suppe mit Tatar und grünem Spargel - Rezept
Klare Suppe mit Tatar und grünem Spargel
00:40
361
0
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Frühlingszwiebel
  • Currypaste
  • Sojaöl
  • Tatar Schabefleisch frisch
  • Limettensaft
  • Sojasoße
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsefond
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Möhren
  • Wurzelpetersilie frisch
  • Lauch
  • Sellerie frisch
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeere
  • Olivenöl
  • Weißwein
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Deko
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinerücken
  • Suppengemüse
  • Schwein Knochen
  • Bier Dunkel
  • Knoblauchknolle asiatisch
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Butterschmalz
  • Wasser heiß
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver scharf
  • Chilischoten rot
  • Senf mittelscharf
ZUTATEN
Suppe/Klar - Klare Kartoffelsuppe mit wachsweichem Ei - Rezept
SuppeKlar - Klare Kartoffelsuppe mit wachsweichem Ei
01:00
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1
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Kohlrabi
  • Rinderbouillon
  • Porree
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Ingwer
  • Eier
  • Pimpinelleblättchen
ZUTATEN
Verführische Kompott mit Sexgewürz... - Rezept
Verführische Kompott mit Sexgewürz
00:30
936
0
ZUTATEN
  • Banane frisch geschnitten-reife banana
  • Zucker zum karamelisieren
  • Thymian frisch gehackt
  • Sexgewürz
  • Vanille Eis dazu
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser
  • Lorbeerblatt
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Nelken
  • Möhren , wenn sie weniger intensiv vom Aroma sind, auch 3-4 Stück
  • Meersalz grob
  • Pfefferkörner
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Sellerieknolle
  • Stück Porree etwa 5-10 cm
  • Paprikapulver scharf
  • Kümmelsamen
  • Balsamico-Essig weiß
  • kleine Champignons weiß in feine Scheiben oder Würfelchen geschnitten
  • Möhre in Streifen oder Würfelchen
  • Gemüsepaprika rot frisch in Streifchen
  • Porree in Streifchen
  • Knollensellerie frisch in Würfelchen
  • Erbsen grün tiefgefroren
  • Garnelenschwänze geschält entdarmt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Suppenfleisch -hier Rinderbrust
  • Markknochen
  • Sandknochen
  • Wasser kalt
  • Salz und Pfeffer nach eigenem Gusto
  • Pimentkörner
  • Safran Pulver
  • Zwiebel frisch
  • Lorbeerblätter
  • Karotten
  • Knollensellerie frisch
  • Porree frisch
  • Petersilienwurzel frisch
  • Liebstöckelzweige
  • Suppennudeln -hier kleine Muscheln
  • Blattpetersilie getrocknet -eigene Herst
  • oder frische, gehackt
  • Porree -nur das weiße
  • Karotte
  • Blumenkohlrosen frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Grünkohl frisch
  • Zwiebel
  • Butterschmalz
  • Brühepulver, zB Gefro Suppe
  • evtl Kasseler und Mettenden nach eigenem Geschmack
  • evtl etwas Kartoffelpüreepulver zum Andicken
ZUTATEN
Eierstich - Rezept
Eierstich
1,8k
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ZUTATEN
  • Ei
  • Milch
  • Salz Pfeffer, Muskat
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