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Klare Gemüsesuppe

leicht
Klare Gemüsesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemüse nach Wahl etwas
Kohlrabi frisch etwas
Karotten etwas
Lauch etwas
Petersilienwurzel etwas
Kartoffel etwas
Bohnen etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskatnuss gerieben etwas
gekörnte Brühe2 EL
Wasser etwas
geräuchertes Bündle250 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Gemüse in kleine Würfel schneiden

    2.Bündle und Gemüse in einen Topf und mit Wasser aufgießen

    3.Salzen, pfeffern, geriebene Muskatnuss dazugeben und die gekörnte Brühe unterrühren

    4.Ca. 15 Minuten kochen….fertig

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    Rezept von Oparoli
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