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„38 Kassler mit Kartoffeln und Rösti Überbacken Rezepte“
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Fleisch Ragout vom Kassler Nacken Szegediner Art ala Manfred
ZUTATEN
mageres Kassler vom Nacken vorgegart
Kartoffeln
Weinsauerkraut
Zwiebeln
Knoblauchzehe
geröstete Paprikaschoten in Öl eingelegt
Petersilie
frische kleine Lorbeerblätter
Fleischbrühe
Zucker
gemahlener Kümmel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl 2021 mit Kassler Nacken, Bregenwurst und Salzkartoffeln
ZUTATEN
1 Kg frischer Grünkohl geputzt-gezupft
1 Stück geräucherter Kassler Nacken mit Knochen
2 frische Bregenwürste a 150 g
2 geräucherte Bregenwürste a 130 g
2 Zwiebeln geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe mit Rindfleisch 9 TL Instantbrühe
Salz
mittelscharfer Senf
bunter Pfeffer aus der Mühle
festkochende Kartoffeln Hier Drillinge 18 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
wastel
Kassler-Aubergine -Auflauf
ZUTATEN
Aubergine frisch
Kartoffeln
Tomaten
Kasslerminutensteaks
Kokosmilch
Tomaten gewürfelt
Salz
Pfeffer
Käse geraspelt
Feta zerkrümelt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
shariswunderland
Minutensteak u Kassler
ZUTATEN
Fleisch frisch
Kartoffeln in Stifte geschnitten
Erbsen
Petersilie gehackt
Butter
Zaubergewürz siehe mein kb bitte gut schütteln
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
erdbeere1706
Bohnen mit Kassler und Kartoffeln zum Auflauf vereint
ZUTATEN
Bohnen breit
Kartoffeln
Putenkassler
Rama Cremefine
Sahneschmelzkäse
Bohnenkraut
Salz Pfeffer
Zwiebel
Zwieback
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Kassler-Auflauf mit Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Apfel-Rotkohl, Fertigprodukt oder selbst hergestellt
Kasslerkotelett, ausgelöst
Kartoffelpüree, Fertigprodukt oder selbst hergestellt
Röstzwiebeln, Fertigprodukt oder selbst hergestellt
Salz, Pfeffer, Muskat
mittelalter Gouda
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kassler im Blätterteig mit Weißkraut böhmischer Art und Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Kassler im Blätterteig hier Vom Fleischer
Backpapier
Gelbei
Weißkraut auf böhmische Art TK hier Aus eigener Herstellung Vorratshal
Sellerie geputzt
Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sahnemeerrettich
Preiselbeeren
1-2 Tomate mit Korianderblättchen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****a
Linsentopf mit Paprikawurst
ZUTATEN
Linsen
Schwein Nacken Kamm gepökelt geräuchert
Salami Kroatische Art
Möhren
Lauchstange
Gemüsebrühe-Pulver vegeta
Kartoffeln
Essig
Zucker
Curry
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
B****e
Grünkohleintopf mit Kassler
ZUTATEN
Kartoffeln
Kassler
Öl
Brühe instant oder selbstgemacht
Grünkohl
Haferflocken
Senf mittelscharf
Schmand 200g
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
r****1
Kohlrabi mit Käsesauce, Kassler und Kartoffeln
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Salz
Butter
Mehl
Sahne
Emmentaler gerieben
Muskatnuss frisch gerieben
Kassler Nacken
Butterschmalz
Kartoffeln
Sesamkörner
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Berliner Linseneintopf mit Backpflaumen, Blutwurst und Kassler
ZUTATEN
Berglinsen
kräftige Rinderbouillon
Kasslerkotelett am Knochen a 200 g
Backpflaumen
fetter grüner Speck in Würfelchen
Lauchstange das Grüne
kleine Karotte in Würfel geschnitten
kleines Stück Knollensellerie in Würfel geschnitten
mittelgroße Kartoffel in Würfel geschnitten
Lorbeerblatt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Branntweinessig nach Gusto
mittelscharfer Senf gehäuft
Petersilie
Berliner Blutwurst
Mehl
Butterschmalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
f****h
Kassler im Bratschlauch
ZUTATEN
schlanke Möhren
Zwiebeln
kleine Kartoffeln
Öl
Sauerkraut
Salz
Pfeffer
gemahlener Kümmel
Kasselerrücken
Lorbeerblätter
Petersilie
Gemüsefond
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Radhexe52
Kassler Lachs
ZUTATEN
Kassler Lachs
Kartoffeln festkochend
Rotkohl Blaukraut gegart
Butter gesalzen
Schalotten frisch
Salz, Pfeffer, Piment dEspelette, Wacholderbeeren, etwas Zucker
Weißwein trocken
Sahne 30 Fett
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Kassler aus dem Bratschlauch
ZUTATEN
Kassler Nacken ohne Knochen
Orangen-Honig-Senf aus meinem Kochbuch
Fleischfond aus meinem Kochbuch
Honig
Sauerkraut
Ananas frisch
Schmand
Salz
Pfeffer
Butter
Salzkartoffeln
Butter
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gröönkohl mit Wust, Kassler, Pinkel, dörchwussen Speck un -n lütten Sluck
ZUTATEN
gefrorener Grünkohl
Zwiebeln
Griebenschmalz
Kasslernacken
gestreifter Speck
Pinkel
Kochwurst
mind 1 kg Kasslerkotelett mager mit Knochen
Pfeffer
Salz
Fleischbrühe nach Bedarf
Senf
Außerdem
Salzkartoffeln
Senf
Bier
Korn oder Aquavit
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