Zu einem echten Wiener Schnitzel passt am besten ein selbstgemachter Kartoffelsalat, hier wird dieser kalorienbewusst mit Joghurt angesetzt. Bei dieser Mahlzeit erfahren Sie ein echtes Geschmackserlebnis durch die Ingwer-Pfeffer-Gurken und den Hauch von Dijon-Senf. Der türkische Joghurt macht den Salat schön cremig.

Dieser leckere Kartoffelsalat ist alles andere als gewöhnlich. Zu gepellten Kartoffeln gesellen sich Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Basilikum, die mit einer köstlichen Sauce aus Joghurt und Gewürzen übergossen werden. Das Highlight stellen die mit Mozzarella gefüllten Hackfleischbällchen dar. Dieser Kartoffelsalat ist ein echter Genuss auf jedem Buffet!

Wer einen leichten und dennoch würzigen Salat für Fest- und Geburtstage sucht, sollte sich unbedingt dieses tolle Rezept für einen Kartoffelsalat mit Joghurt vormerken. Anstelle der oft schwer verdaulichen Mayonnaise verwenden Sie eine Komposition aus Joghurt und leichter Salatcreme, die eine geniale Kreation ergibt.