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„Kartoffel mit Hackfleisch und Möhren Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Champignon-Buletten mit Rahmsauce und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Champignons
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 rote, kleine Chilischoten geputzt
geschnittener Koriander
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Mehl
Wasser
Creme double
Salz
1 Würfel Rinderbrühe
Kartoffeln geschält
Möhren geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme double
Salz
Koriander Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hackfleischklopse mit Sauce, Möhren-Zucchini-Kartoffel-Stampf und Möhrenblütengemüse
ZUTATEN
Zwiebelmett Schweinehackfleisch
große Zwiebel ca 150 g
altes Brötchen
Ei
Salz
Paprika edelsüß
Chilipulver
Semmelbrösel
Tasse Öl
Semmelbrösel
Möhren
Zucchini
Kartoffeln
Salz
Butter
Milch
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
Möhren
Gemüsebrühe instant
Wasser
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Pfeffer
Butter
Gemüsebrühe Die Brühe vom Möhrenblütengemüse nehmen
Schmand
Milch
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Zucker
Chilipulver
Rinderbrühe instant
Stängel Maggikraut
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hackfleisch-Möhren-Buletten mit Sesam-Bundmöhren und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Hackfleisch halb Schwein und halb Rind
Bundmöhren geschält
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
8 Bundmöhren geschält
Salz
Butter
Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sesam
Bundmöhren geschält
Kartoffeln geschält
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Alaska-Seelachsfilet mit Gurkensalat und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Alaska-Seelachsfilet paniert TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
1 Schlangengurke 400 g geputzt
Griechischer Jogurt
Creme fraiche mit Kräutern
Heller Reisessig
Zucker
Bundmöhren
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
klare Brühe mit Rindfleisch
Kochsahne
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Radieschen
Möhrenkraut
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tatarbuletten mit Sauce, Möhren-Kartoffel-Mix und Ananas-Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Tatar Schabefleisch
Zwiebel ca 50 g
Ei
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
mittelscharfer Senf
Tomatenketchup
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
klare Brühe 1 TL instant
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
Zucker
festkochende Kartoffeln
Möhren
Salz
Kurkuma
TK Eigene Produktion siehe mein Rezept
Rotkohl ca 1300 g
Zwiebeln ca 200 g
Öl
Rotwein
Ananas in Stücken 350 g Ananas und 150 ml Ananassaft
Äpfel ca 300 g
Zucker
heller Reisessig
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wasser
Essiggurkenwasser
Mehl
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilzpfanne mit pikanten Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Steinpilze TK Geputzt und geschnitten selbst gesammelt
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Butter
Sonnenblumenöl
Gewürz Pilzpfanne von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen
festkochende Kartoffeln geschält
2 Möhren geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
festkochende Kartoffeln geschält
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1 Strauchtomate geviertelt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Schweinefiletschnitzelchen mit Honig-Möhren-Sticks und Süßkartoffel-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Schweinefilet
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Milch
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Möhren
Salz
Butter
flüssiger Honig
grobes Meersalz aus der Mühle
Süßkartoffeln
Kartoffeln
Salz
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Gebratenes restliches Panierei
Radieschen
Basilikum
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Seelachsfilet mit Rote-Bete-Salat und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Alaska-Seelachsfilets paniert TK
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Rote Bete gekocht und geschält
heller Reisessig
Kochsahne
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
3 Möhren geschält
265 g Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Petersilie
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
MausVoh
Fischfilet Bordelaise mit chinesischen Gurkensalat und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Packung Fischfilet Bordelaise TK
Neu In Pappschale recycelbar wie Papier
1 Schlangengurke
heller Reisessig
Olivenöl
Zucker
mittelscharfer Senf
Ingwer
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
frisch geriebener Parmesan
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
Zitrone
Petersilie
2 1-2 Mini-Tomate
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Alaska Seelachsfilet mit Rahm-Blattspinat und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Alaska Seelachsfilet mit zweierlei Panade TK a 160 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frischer Blattspinat geputzt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Möhren geschält
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Schnitzelchen mit Champignons in Currysauce und Möhren-Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Schweinefilet
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Eier
Sahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
weiße Champignons
Butter
Sonnenblumenöl
Sahne
Milch
Wasser
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Pflaumensauce
Glutamat alternativ 1-2 TL Hühnerbrühe instant
Zucker
Zitronensaft
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
2 Möhren
1 Stück Sellerie geputzt
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme Fraiche
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Herbstgemüse und Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rinderknochen
Rinderbeinscheibe mit Mark
Zwiebeln
Möhren
Pastinake frisch
Knollensellerie
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Knoblauchzehen
Lauchstange
Tomatenmark
Pflanzenöl
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Rinderfilet
Rapsöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Knollensellerie
Sahne
Butter
Salz
Muskat
Teltower Rübchen frisch
Puderzucker
Mehl
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Mini-Möhren
Butter
Parmesan gerieben
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
OffenerTreff
Inabs Kartoffel Gulasch
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Möhren
Rote Paprika groß
Aubergine frisch
Knoblauch frisch
Zwiebeln frisch
Sojasauce
Bio Petersilie TK
Rohrzucker
Essig BalsamicoApfel
Rosmarin getrocknet
Öl
Lorbeerblätter groß
Pfefferkörner
Salz
Gemüsebrühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Zanderfilet mit Buschbohnen und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Zanderfilet TK
Mehl
Sonnenblumenöl
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Buschbohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Semmelbrösel
Möhren
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Hühnerbrühe instant
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch Burgunder Art mit Sauce, Kartoffel-Sellerie-Stampf und Eisberg-Paprika-Salat
ZUTATEN
Rindfleisch Falsches Filet
Salz
mildes Currypulver
bunter Pfeffer
Paprika edelsüß
Thymian gerebelt
Margarine
1 Lorbeerblatt
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
2 Möhren
2 Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rotwein Hier Dornfelder
Butter
1 Becher Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zucker
Kartoffeln
1 Stück Sellerie geputzt
1-2 Zwiebel
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Eisbergsalat
rote Paprika
Sylter Salatfrische
Strauchtomatenhälften zum Garnieren
Zum Rezept
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