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Dieses Karotten-Brot schmeckt herrlich aromatisch. Das liegt mitunter am Dinkel- und Weizenmehl, die Sie mit Roggensauer vermischen. Etwas Backmalz lässt das Brot schön aufgehen. Beim Anschnitt sind die feinen Karottenstücke sichtbar, die das Brot so saftig machen. Genießen Sie das frische Backwerk mit Belag oder einfach nur mit etwas Butter!

Suchen Sie ein saftiges Brot, das Sie bei einem gemütlichen Abend mit Freunden reichen können? Dann probieren Sie dieses lockere Karotten-Brot aus. Als Basis dient Dinkelmehl, das Sie mit Joghurt und Backpulver vermengen. Ein Ei, eine Kornmischung sowie geraspelte Karotten dürfen dabei nicht fehlen.