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„Kaninchen mit Hand Aufziehen und Speck Spicken Rezepte“
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ZUTATEN
Kaninchendas Kaninchen am besten vorher vom Metzger in kleine Stücke hacken lassen
trockener Weißwein
Olivenöl
Cognac nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Thymian auch wieder nach Geschmack ,man könnte aber auch etwas Rosmarin benutzen
Knoblauchzehen 6 zerhackte und 6 ganze Zehen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Conill amb Patates Braves i Vendures Rostides
ZUTATEN
Schalotten
Karotten
Sellerie frisch
Lauch
Pflanzenöl
Tomatenmark
Rotwein trocken
Kaninchenschenkel
Zwiebeln
Sellerie frisch
Knoblauchzehen
Weißwein
Sherry trocken
Portwein
Mehl
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika geräuchert
Zwiebeln
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Zucker
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Aubergine frisch
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Pfeffer frisch gemahlen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
ruediger11051963
Kaninchenbraten
ZUTATEN
Kaninchen
Schwarzer Pfeffer gemahlen
Senf scharf oder mittelscharf
Knoblauch 2 Zehen
Zwiebeln
Schwarte vom Schinken oder Speck
Magarine
Rapsöl
Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
werner_aic
Kaninchen-Stifado
ZUTATEN
Kaninchen
kleine Zwiebeln
Passierte Tomaten
Olivenöl
Rotwein trocken
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Nelken
Lorbeerblätter
Zimtstangen
Pimentkörner
kleine bis mittlere Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Kümmel
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
golfvornholz
Kaninchen Süsssauer
ZUTATEN
Kaninchen a 1 Kg küchenfertig
Olivenöl extra vergine
Perlzwiebeln geschält
Schalotten frisch,geschält
Weißwein trocken
Thymian trocken
Rosmarin frisch
Oregano getrocknet
Möhren gewürfelt
Schale einer unbehandelten Zitrone
Pinienkerne frisch
Rosinen
Kalbsfond
Puderzucker
Sherryessig
geräucherter spanPaprika dulce
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauchzehen gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Französisches Dijon-Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen
Salz
Pfeffer
Dijonsenf
Weintrauben blau kernlos
Schalotten
Knoblauchzehen
Thymian
Butter
Wein trocken
Räucherspeck
Creme fraiche
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
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Toskanisches Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen in kleinen Stücken
Möhren
Stangensellerie
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten gehackt
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblätter
Rosmarin
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
schade5900
Kaninchen geschmort
ZUTATEN
Kaninchen
Olivenöl extra vergine
Speck gewürfelt
Schalotten
Tomaten gewürfelt
Lorbeerblatt
Knoblauchzehen
Weißwein
Jodiertes Salz
Pfeffer schwarz
Kräuter der Provence
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****t n****t g****'
Mallorquinisches Kaninchen
ZUTATEN
Hauskaninchen Fleisch fe frisch küchenfertig
Gemüsezwiebel frisch
Knoblauchzehen
Mehl
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Lorbeer
Weißwein trocken
Rosmarin
Rosinen
Zum Rezept
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Rezept von
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Kaninchen mit Feigen und Datteln
ZUTATEN
Kaninchen, küchenfertig ca 1,5 kg
Salz, Pfeffer
unbehandelte Orange
Feigen frisch
große Möhre
Zwiebeln
Pancetta Bauchspeck
Datteln im Speckmantel
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Gewürznelke
Weißwein trocken
scharfer Senf
Sahne
Rama Culiness
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Keulen vom Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
Karotten gewürfelt
Sellerieknolle
Rotwein herb
Zwiebeln
Gemüsebrühe heiß
Tomatenmark
Knoblauchzehen
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Senfkörner
Rosmarinzweig
Thymianzweige
Schinkenwürfel
Balsamico-Essig rot
Creme fraiche
fetten Speck
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchen auf toskanische Art
ZUTATEN
Wein Chianti-Classico
Thymian
Rosmarin
ganzes Kaninchen plus zwei Hinterläufe
Salz
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Tomatenmark
Soßenbinder, dunkel
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zerkleinerte Knoblauchzehen
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Brokkoli für 8 Röschen
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Zum Rezept
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Rezept von
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Kaninchen - deftig mariniert
ZUTATEN
Kaninchen
Weißwein trocken
Zitronensaft frisch gepresst
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Sojasoße dunkel
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Öl zum Braten
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Zum Rezept
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Rezept von
golfvornholz
Kaninchen mit Knoblauch und Mandeln
ZUTATEN
Kaninchen in kleinen Stücken mit Leber
Knoblauchzehe ungeschält
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Mandeln ganz geschält
Essig weiß
Oregano getrocknet
Paprika edelsüß
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Paprikafleisch choriceros
Geflügelfond
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Blattpetersilie fein gehackt
Knoblauchzehen fein gehackt
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Rezept von
gabi-63
Kaninchen mit Zwiebeln
ZUTATEN
Kaninchen im ganzen
Zwiebeln kleine
mittelgorße Knoblauchzehen
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