10 Kalbsrouladen Gefüllt Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Fein gefüllte Kalbsrouladen - Rezept
Fein gefüllte Kalbsrouladen
01:00
5,1k
2
ZUTATEN
  • Kalbsrouladen
  • Kalbsbrät
  • rote Paprikaschote
  • abgeriebene Schale von 12 Bio-Zitrone
  • Salz, Pfeffer
  • Ei Größe M
  • Zwiebel
  • Sherry
  • Fleischbrühe
  • kalte Butter
  • etwas kleingeschnittener Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißweinessig
  • Safranfäden
  • Baby-Bananen
  • Zedernkerne
  • Kalbsrouladen
  • Pimenton de la vera
  • Meersalz
  • Senf süß
  • Serranoschinkenscheiben
  • Knollensellerie frisch
  • Möhren
  • Zwiebel
  • Erdnussöl
  • Tomatenmark
  • Rotwein trocken
  • Kalbsfond
  • Lorbeer
  • Speisestärke
  • Butter kalt
  • Balsamico
  • Erbsen tiefgefroren
  • Pfefferminze
  • Butter weich
  • Zucker
  • Meersalz
  • Kartoffeln mehlig
  • Erdnussöl
  • Meersalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • dünn geschnittene Kalbsschnitzel
  • wirklich dünn geschnittenen Parmaschinken
  • Büffelmozarella
  • getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
  • Paprikaschote frisch
  • Kapern
  • schwarz Oliven entsteint
  • frische Salbeiblätter
  • guter kräftiger Kalbsfond
  • kräftiger Rotwein - Bordeaux oder Chardonnay
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Rosmarin, frisch
  • eiskalte Butter
  • Würfelzucker
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • etwas Olivenöl
  • etwas Mehl
  • Hühnereier frisch
  • geschlagene Sahne
  • Sesamsamen
  • Knoblauchzehe groß
  • Rosmarinzweig
ZUTATEN
Gefüllte Kalbsrouladen
00:30
1,6k
3
ZUTATEN
  • Kalbsschnitzel dünn
  • roher Schinken
  • Hackfleisch gemischt
  • Butter
  • Weißwein
  • Tomatenpüree
  • Rahm
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsroulade je 180g
  • Salz und Pfeffer
  • Rosinen
  • Pistazien gehackt
  • Haselnüsse gemahlen
  • Mandelstifte
  • Ei
  • Koriander gemahlen
  • Butterschmalz
  • Rosewein
  • Wasser
  • Creme fraiche
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsrouladen aus der Oberschale
  • Frischkäse
  • gefrorene Kräuter
  • mageren Bacon
  • Fenchel
  • Kalbsfond
  • Salz, Pfeffer, Senf, Zwiebeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Majoran
  • Lauchzwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • grobe Bratwurst ungebrüht
  • TK-Gartenkräuter
  • Salz und Pfeffer
  • Kalbsschnitzel ca 120 g
  • Butterschmalz
  • Suppengrün frisch kleingeschnitten
  • Kalbsfond
  • Weißwein
  • Sahne
  • abgeriebene Zitronenschale
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsschnitzel
  • Camembert
  • Kräuter gemischt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebeln rot
  • Puderzucker
  • Kalbsfond
  • Rotwein
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsrouladen
  • Kalbsbrät
  • Bacon
  • Steinpilze getrocknet
  • Suppengemüse
  • Schalotten gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Petersilie gehackt
  • Butterschmalz
  • Fleischbrühe
  • Weißwein trocken
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Natives Olivenöl extra
  • Salz
  • unbehandelte Zitrone
  • Kalbsschnitzel
  • Pecorino
  • Parmaschinken
  • Salbei
  • Frischkäse
  • Sherry medium
  • Sahne 10 Fett
  • Butter
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum anbraten
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