Der klassische Kaiserschmarrn besteht aus nur wenigen Zutaten und ist im Handumdrehen zubereitet. Den geschmacklichen Kick erhält der Teig, den Sie in Butter goldgelb ausbacken, durch die mit Rum beträufelten Rosinen. Mit Puderzucker bestreut und mit gedünsteten Pflaumen oder Apfelmus serviert, schmeckt die Süßspeise besonders köstlich.