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„8 Indisches Dal Rezepte“
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indisch Chana Dal
ZUTATEN
halbierte Kichererbsen Chana Dal
Wasser
Kurkuma
Öl
Kreuzkümmelsamen
Knoblauch
Zwiebeln
Ingwer
Tomaten
Korianderpulver
je Chili, Garam Masala und Mangopulver
Kurkuma
Asafoetida Teufelsdreck
Salz
getrockneter Bockshornklee
Korianderkraut
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
minimoy
Grundrezept für Indischen Dal mit roten Linsen
ZUTATEN
rote Linsen
Wasser
Kurkuma, gemahlen
Tomate, gewürfelt
Ghee
Zwiebel, gewürfelt
Senfsaat
Curry-Blätter
rote Chilischote, getrocknet oder frische, grüne Chilischote
Garam-Masala
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Indischer Mungobohnen-Dal Eintopf
ZUTATEN
Mungobohnen
Basmati Vollkornreis
Ghee
Ingwer
Garam Masala
Kokosraspeln
Cumin, Kurkuma, schwarze Senfsamen
Koriandersamen
Gemüsebrühe
Karotten
Rote Bete
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
indisch Dal - Linsensuppe
ZUTATEN
Linsen oder sehr kleine Bohnen in entsprechender Größe
Zwiebeln - fein gewürfelt
Öl oder Ghee Butterschmalz
Ingwer - fein gerieben
Knoblauchzehen - fein gerieben
je Zimtstange, braune Kardamom und Sternanis
Chili - in 3-4 Stücke geschnitten
je Kreuzkümmel, Koriander, Curry, Paprika, Bockhornklee und Kurkuma
Salz
gehackte Tomaten
Gemüsebrühe oder noch etwas Salz
Zum Rezept
Rezept von
emari
indisches Dal
ZUTATEN
Linsen rot
Frühlingszwiebel
Knoblauch
Kokosöl
Kurkuma
Garam Masala
Tandori Masala
Koriander
Chili
Tomatenmark
Wasser
Kokosmilch
Salz
Reisessig
schwarzer Sesam
Kokosraspeln
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Indisches Dal mit Tandoori Chicken Wigald Boning
ZUTATEN
Hühnerschenkel ohne Knochen und Haut
Joghurt
Tandoori-Paste
Nelke
Sternanis
Kardamom
Kukuma gemahlen
Kreuzkümel gemahlen
Paprikapulver gemahlen
Garam Masala
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer daumengroß
Rote Linsen
Koriander
Rapsöl
Gemüsebrühe
Gehackte Tomaten Dose
Kokosmilch
Peperoncini
Ahornsirup
Limettensaft
Salz und Pfeffer
Koriander
Butter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Coly-Bree
indisch Masoor Dal, Masala Kanda at plain Paratha
ZUTATEN
Öl oder Ghee Butterschmalz
Kreuzkümmelsamen
Curryblätter
Lorbeerblatt
Zwiebel
Ingwer
Knoblauch
Garam Masala
Kurkuma
Chiliflocken
Asafoetida
Tomate
Salz
rote gesplittete Linsen
Wasser
Bockshornkleeblätter
Zitronensaft
gehackte Korianderblätter
Chapatimehl
Salz
Wasser
Öl oder Ghee
rote Zwiebel
Kreuzkümmelsamen
Chiliflocken
Chat Masala
schwarzer Pfeffer
Kala Namak schwarzes Salz
gehackte Minze
gehackter Koriander
Zitronen- oder Limettensaft
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Murkha Dal indischer Linsentopf
ZUTATEN
Butter
Senfkörner schwarz
Zwiebel feingehackt
Knoblauchzehen gehackt fein
Ingwer gerieben
Gelbwurzel Kurkuma
Chilischoten grün,entkernt und feingehackt
Linsen rot
Wasser
Kokosmilch
Salz
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