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„15 Hühnersuppe mit Kartoffeln und Zitronengras Rezepte“
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Rezept von
Antareja
Indonesische Hühnersuppe -- Soto Ayam Madura
ZUTATEN
Suppenhuhn
Bleichsellerie
Wasser
Salz
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Glasnudeln, getrocknet
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein gehackt, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Garnelenpaste, Terasi Udang
Kemiri-Nüsse, ersatzweise Macadamia
Chili, grün, frisch oder TK
Koriandersamen
Limone, nur den Saft
Kurkumapulver
Sonnenblumenöl
Mungokeimlinge, frisch
Sojasauce, süß, kecap manis, zum Abschmecken
Eier, Größe M, hartgekocht
Limone
Glatte Petersilie, frisch oder TK
Peperonifäden, rote
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Antareja
Exotisch-scharfe Hühnersuppe Candi Dasa
ZUTATEN
Hühnerbrustfilets, frisch oder TK
Knoblauchzehen, frisch
Springroll-Sauce, Thailand
Sojasauce, süß
Kecap Tim Ikan URL s Schritt 9
Hühnerklein, frisch oder TK
Wasser
Suppengrün
Ingwer, in Scheiben, frisch oder TK
Galgant, in Scheiben, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Limonensaft, frisch
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Garnelenpaste terasi udang
Karotte
Frühlingszwiebel
Lauch, nur der weisse Teil
Kartoffeln, festkochend
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Chilis, grün, frisch oder TK
Mehl zum Bestreuen
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hühnersuppe mit asiatischer Note
ZUTATEN
28 Personen als Vorspeise 14 Personen als Hautspeise
Wasser
Hähnchenschenkel 3 Stück mit Rückenstück
2 Zwiebeln ungeschält
1 Stück Ingwer ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
Petersilie
Lorbeerblätter
Kafir Blätter
Zitronengras
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Nelken
Salz
SchalenAbfall von MöhrenSelleriePorree
Brühe
Möhren geschält geschnitten
Sellerie geschält geschnitten
Porree geputzt geschnitten
ausgelöstes Hähnchenfleisch klein geschnitten
Glasnudeln vorgegart geschnitten
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Maggiwürze
Salz
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chinesische Suppenschälchen mit Keramiklöffel
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****i
Hühnersuppe
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Suppengrün frisch
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Kartoffeln gewürfelt
Lorbeeblätter
Pfeffer - Salz
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Pastapabst
Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf
ZUTATEN
Suppenhuhn
Möhre
Lauch
Knollensellerie
Zwiebel
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Bohnenkraut
Pfefferkörner
Geflügelbrühe
Suppengemüse TK
Kartoffeln
Petersilie
Zitronensaft frisch gepresst
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
j****8
Hühnersuppe aus Brathähnchen
ZUTATEN
Brathähnchen frisch
Suppengrün frisch
Wasser
Pfeffer
Salz
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Karotten
Kartoffeln festkochend
Lauch
Petersilie gehackt
Muskat
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
shariswunderland
Eintopf - Hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Suppengrün tiefgefroren
Zwiebel frisch mit Schale
Lorbeerblatt
Hühnerbrühe
Nudeln nach Geschmack
Kartoffel gegart
Salz , Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Hühnersuppe mit dem gewissen EXTRA
ZUTATEN
Suppenhuhn Fleisch mit Haut frisch
Möhren
Sellerie frisch
Porree frisch den helleren Bereich
Petersilienstengel
Metzgerzwiebel
Salz
Pfeffer
Sternanis
Wachholderbeeren
Ingwer gehackt
Zitrone frisch in Stücke geschnitten
Maggikraut fein geschnitten
Lila Kartoffel in der Suppe gegart
Butterschmalz
Weisswein
Zum Rezept
Rezept von
Willmei
Suppe Hühnersuppe mit frischem Gartengemüse
ZUTATEN
Buschbohnen grün frisch
Wachsbohnen frisch
Karotten gewürfelt
Kartoffeln fein gewürfelt
Kohlrabiwürfel
Mangoldstengel kleingeschnitten
Suppengrün tiefgefroren
Rosenkohl TK
Hühnerbrühe Vorrat
Pfefferkörner
Salz
Petersilie gehackt
Hähnchenbrust gewürfelt
Nudeln, Sorte und Menge nach Bedarf
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
k****n
Kunterbunte Hühnersuppe
ZUTATEN
Wasser kalt
Hühnerklein frisch Hähnchenrückenteile
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Paprika edelsüß
Kartoffeln mehligkochend
Suppengrün frisch
Liebstöckelblätter getrocknet
Gewürzmischung italienisch
Chili aus der Mühle
Mohrrübe frisch - vom Suppengrün
Knoblauchzehen frisch - wer mag
Blumenkohl frisch
Romanesco frisch
2 St Mini-Paprika rot
1 St Mini-Paprika orange
1 St Mini-Paprika gelb
6 St Roma-Cherry-Tomaten frisch
Blattpetersilienstiele frisch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
P****u
Indonesische Hühnersuppe
ZUTATEN
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Zwiebel frisch
Huhn
Petersilie glatt frisch
Zitronengras
Pfefferkörner bunt
Salz und Pfeffer
Kartoffel
Porree frisch
Mungobohnensprossen
Eier
Glasnudeln
Koriander gehackt
Chilisoße Sambal Oelek
Sojasoße
Erdnuss geröstet
Röstzwiebeln
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
j****e
Hühnersuppe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Suppengrün
Kartoffeln
Mohrrüben
weiter Porree, Stangensellerie, Liebstöckel je nach Vorliebe
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
9ja27
Hühnersuppe mit Zitrone und Minze
ZUTATEN
Zwiebel
Kartoffeln
Karotten
Gemüsebouillon, entspricht ungefähr 7 TL Instant
Reis
Hähnchenbrustfilets a 120g
Suppengemüse, ca 450gr TK
Zitrone
Salz
Pfeffer
Minze
Zum Rezept
Rezept von
e****1
Asiatische Hühnersuppe mit Chilies
ZUTATEN
Lauch
Kartoffeln mehlig
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Tomate rot Konserve abgetropft
Madras-Curry
Hühnerbrühe, frisch gekocht
Mango-Chutney
Milch
Erbsen
Zitronensaft frisch gepresst
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Szechuanpfeffer
Gemüsepaprika rot frisch
Chili grün
Minze frisch
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Aus dem Römertopf - Höllig scharfe Hühnersuppe
ZUTATEN
junges Suppenhuhn
Knoblauchzehen, abgezogen und halbiert
Schalotten, abgezogen und halbiert
Chilischoten, entkernt
Korianderkörner
Gemüsebrühe
Kartoffel, geschält und gewaschen
Tomaten, geschält und geviertelt
reife Avokados, geschält, halbiert, entkernt und in Scheiben geschnitten
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zitronensaft
frisch gehackte Petersilie
Schmand
Zum Rezept
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