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ZUTATEN
Suppenhuhn nicht zu klein, mit gut Fleisch und Haut
Wasser
Salz,
Liebstöckl
2 Karotten, 1 Stück Sellerie, 12 Stange Lauch, Petersilie,
Zwiebel ungeschält
Zum Rezept
Rezept von
gabik1960
Hühnerbrühe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Möhren
Poree
Sellerie frisch
Salz
Gewürze, Petersilie, Selleriekraut
Nudeln
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Dibow2
Hühnerbrühe
ZUTATEN
Suppenhuhn
Sellerieknolle
Karotten
Porree
Petersilie frisch
Zwiebeln
Pfefferkörner schwarz
Salz
Sojasauce hell
Liebstöckel trocken
Lorbeerblätter
Zum Rezept
30 Min
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lady01
Hühnerbrühe
ZUTATEN
Hühnerschenkel
Lohrbeerbläter
Salz
Pfeffer, Piment
Möhre, Porre, Kohlrabi
Zum Rezept
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Hühnerbrühe
ZUTATEN
Suppenhuhn - ca 1,2 kg - küchenfertig
Wasser
Zwiebel
Karotten
Lauch
Sellerie
Salz , Pfeffer
Zum Rezept
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Hühnerbrühe
ZUTATEN
Huhn, ganz und kochfertig
Karkasse Huhn
Suppengrün
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfefferkörner
Nelken
Lorbeerblätter
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
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Basis Hühnerbrühe
ZUTATEN
zerhackte Karkassen Hühner Gerippe
Knoblauchknolle
Knollensellerie frisch
Karotte
Stange Lauch Stange Lauch Lauch
Petersilienwurzel
Zwiebel frisch
Liebstöckel frisch geschnitten
Chilisoße Sambal Oelek
Gemüseextrakt siehe Rezept
Sojasoße hell
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Weißwein
kaltes Wasser
Ingwer
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
emir1
Grundrezept Hühnerbrühe
ZUTATEN
Hühnerschlegel
Sellerieknolle
Karotten
Porree
Thymian
Gewürznelken
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Fenchelsamen
Fenchelknolle
Zwiebel, ungeschält
Knoblauchzehe
Lorbeerblatt Gewürz
Zum Rezept
Rezept von
Kochschnegge
Würzige Hühnerbrühe
ZUTATEN
Hähnchen ca 2 kg
Karotten
Sellerie mit Blättern
Porree
Sellerie
Gemüsezwiebeln
Lorbeerblatt
Thymian
grobes Meersalz
Zum Rezept
12 Min
Rezept von
angifischer
Eintopf Hühnerbrühe
ZUTATEN
Suppenhuhn frisch
Zwiebeln frisch
Porree frisch
Möhren gewürfelt
Sellerieknolle
Petersilienwurzel
Lorbeerblatt Gewürz
Pfeffer bunt
Knoblauchzehen
Salz
Muskatnuss
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Hühnerkleinteile
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Sellerie frisch
Knoblauch frisch
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Lorbeerblatt
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Wasser
Weißwürste Münchener klein gewürfelt
Pck Grießnockerln Grieß
Ei
Butter oder mehr weich
Muskat gerieben
Salz
Frühlings Zwiebel klein geschnitten
Zum Rezept
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Rezept von
moniundpeter
Hühnerbrühe auf Vorrat
ZUTATEN
Hühnchen eigene Haltung küchenferetig
Sellerie grob geschnitten
grob geschnitten
Lauch in Ringe geschnitten
Zwiebeln geviertelt
Knoblauch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Ingwer
Ur Salz nach Geschmack
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
mimi
Hühnerbrühe mit Gemüse-Einlage
ZUTATEN
Hühnersuppe vom Suppenhuhn
Möhren
Sellerie - etwa 18 Knolle
Kartoffeln
feine Suppennudeln - Schnitt
Salz
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