Heller Rezepte

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helles köpfchen-vorspeise - Rezept
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Chicken Wings from Hell
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Helle Dinkelbrötchen - Rezept
50 Min
Helle Dinkelbrötchen
ZUTATEN
  • Dinkelmehl
  • Weizenmehl Type 550
  • Hefe
  • Salz
  • Zucker
  • Backmalz
  • Wasser lauwarm
Zum Rezept
Heller Milchzopf - Rezept
Heller Milchzopf
ZUTATEN
  • Mehl
  • Salz
  • Zucker
  • Hefe
  • Butter weich
  • Milch lauwarm
  • Milch zum Bestreichen
  • Mohn zum Bestreuen
Zum Rezept
Heller Fond - Rezept
5:00 Std
Heller Fond
ZUTATEN
  • Kalbsknochen
  • Rinderknochen
  • Zwiebeln geviertelt
  • Möhren geviertelt
  • Selleriestangen grob geschnitten
  • Bouquet garni Bund gemischte Kräuter
  • Pfefferkörner
  • Knoblauchzehe geschält
  • Wasser
Zum Rezept
Trüffel hell - Rezept
Trüffel hell
ZUTATEN
  • weiße Kuvertüre
  • Butter
  • Eierlikör
  • Kokosraspel zum Verzieren
Zum Rezept
Helle Fischwürzsauce - Rezept
Helle Fischwürzsauce
ZUTATEN
  • Gemüsebrühe
  • Fischsud oder Salzlake
  • Spargelwasser, Lake
  • Sojasauce
  • Suppenwürze
  • Balsamico
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Ingwer frisch, gerieben
  • Knoblauchgewürz
  • Dillgewürz
  • Speisestärke zum binden
  • Öl
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
Zum Rezept
helles köpfchen-vorspeise - Rezept
20 Min
helles köpfchen-vorspeise
ZUTATEN
  • etwa gleich große hellbraune champignons
  • schafskäse
  • neutraler frischkäse
  • honig
  • reichlich pfeffer
  • etwas frischer knoblauch
  • für die marinade
  • olivenöl,schuss zitronensaft,salz,1el wasser,chillieschote,
  • prise zucker,
Zum Rezept
Chicken Wings from Hell - Rezept
30 Min
Chicken Wings from Hell
ZUTATEN
  • Chicken Wings
  • Chicken-Chili-Salsa, Harissa, Soja Sauce, Cola, Limette
Zum Rezept
Béchamel (helle Grundsauce) - Rezept
30 Min
Bechamel helle Grundsauce
ZUTATEN
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer weiß
Zum Rezept
Hell-Dunkle-Pralinen - Rezept
Hell-Dunkle-Pralinen
ZUTATEN
  • Butter
  • Schlagsahne
  • Vollmilchschokolade
  • weiße Kuvertüre
Zum Rezept
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