Für diese Suppe können Sie vielerlei Hülsenfrüchte verwenden, die nach Möglichkeit über Nacht einweichen sollten. Bieten Sie die bunte Suppe Ihrer Familie an, wenn diese sich nach einem langen Tag stärken möchte. Für eine bessere Bekömmlichkeit fügen Sie gegebenenfalls etwas Kümmel hinzu.