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„25 Gulasch mit Pfifferlingen und Pilzen Rezepte“
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Rezept von
K****u
Gulasch a la Kukuluru
ZUTATEN
Schweinegulasch
Schwein Nacken Kamm
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Schmand
Edelpilz - Sauce
Pfifferlinge gefroren
Ketchup
Gewürzgurken
Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Chillipulver
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
b****5
botos Rotwein-Gulasch, mit Mischpilzen
ZUTATEN
Rindergulasch
Zwiebeln
Knoblauchzehen gehackt
Pfifferlinge
Mischpilze
Fleischbrühe
trockenen Rotwein
dunklen Soßenbinder zum andicken
Salz und Pfeffer
Schmand
Tomatenmark
Paprikaschote rot
Paprikapulver edelsüß
Rosenpaprika scharf
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Irmis Gulasch
ZUTATEN
Rinderbraten
Schweinerücken
Zwiebeln in Spalten
Handvoll getrocknete Pilze eingeweicht
bei mir waren das Steinpilze und Pfifferlinge
Paprika rot gewürfelt
Paprika gelb gewürfelt
Pepperoni rot in Streifen geschnitten
Knoblauchzehe gepresst, Edelgard darf das Gulasch ohne machen
Champignons in Scheiben abgetropft
Majoran
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Rotwein
Rama creme fine zum Kochen
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
d****n
Gulasch mit frischen Pilzen
ZUTATEN
Rindfleisch oder Wild
Räucherspeck
Zwiebeln
Knoblauchzehen
rote Paprikaschote
rote Chilischote
Suppengemüse
Pfifferlinge
Kräutersaitlinge
braune Champignons
Austernpilze
getrocknete Steinpilze
Rotwein
Fond
Worchestersauce
Cumberlandsauce oder Preisselbermarmelade
Gewürze
Wild oder Sauerbraten Gewürzmischung
Rosmarin
etwas Muskat, Salz und Pfeffer
Creme fraiche
Tomatenmark
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
hareg
Gulasch von Pilzen
ZUTATEN
Champignons frisch
Dose Waldpilze
Zwiebeln
Peperoni rot
Sahne
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
4 cm Tomatenmark aus der Tube
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****n
Gulasch Försterart
ZUTATEN
Steinpilze selbst getrocknet
Wasser warm
Frischlingsrücken frisch, entbeint
Öl - Sonne Olive
Zwiebeln mittel
Knoblauchzehe groß, frisch
Wacholderbeeren angedrückt
zarte junge Thymianzweige
Tomatenmark mit Würzgemüse
Paprika edelsüß
Bio-Wildgewürz
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Wildfond
Bessen Genever-Schw Johannisbeere mit Genever
Pilzeinweichwasser ohne Bodensatz
Champignons braun, frisch
Speisestärke oder Soßenbinder dunkel
zarter junger Thymianzweig für Deko
Zum Rezept
Rezept von
goach
Fleisch Fledermaus-Gulasch
ZUTATEN
Fledermaus
Zwiebeln
Speck, durchwachsen
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Senf, scharf
Lorbeerblätter
Pimentkörner, gemörsert
Pfefferkörner, gemörsert
Rotwein
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Cayennepfeffer
Steinpilzpulver
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Sheeva1960
Steinpilz-Gulasch mit Spätzle
ZUTATEN
Rindergulasch
Steinpilze gefroren
Rapsöl
Mehl
Wacholderbeeren zerstoßen
Gemüsebrühe, instant
Pfefferkörner grün eingelegt
Thymian frisch
Schlagsahne
Petersilie
Spätzle Kühlregal
Butter
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Zwiebel rot
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Balinesisches Gulasch mit Pilzen Gorengan babi dan jamur
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Champignons, Dosenware
Kaiserschoten, grün
Paprika, rot
Sonnenblumenöl
Austernsauce, Saus Tiram
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Sojasauce, light
Ei, Größe S, nur das Eiweiß
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Tomaten
Chili, grün, frisch oder TK
Kokoswasser
Rest der Marinade
Pilzbouillon, Granulat
Tapiokamehl
Mungokeimlinge, frisch
Erdnüsse, blanchiert, hell geröstet und gesalzen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gulasch a la Christine mit Reis aus 1001 Nacht, dazu gegrilltes Gemüse
ZUTATEN
Kalbsgulasch
Öl
Knoblauchzehen
Schalotten
Orangen
Kreuzkümmel
süße Sojasauce
Essig
Wasser
Weißwein
Passierte Tomaten
Salz
Pfeffer
Chili
Clementinen ausgepresst
Basmatireis
Öl
Safranfäden
Mandelblättchen
Pistazien gehackt
Berberitzen
Zimt
Piment
Salz
Butter
Joghurt
Salz
Pfefferminze aus dem Glas Asialaden
Hokkaido-Kürbis
Knoblauchzehe
Sojasoße
Öl
Zitrone
Salz
Pfeffer
Shitake-Pilze
Sesam
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Dietz
Szegediner Gulasch ala Dietz
ZUTATEN
Schweinegulasch
Porree
Zwiebel
Sellerie frisch
Möhre
Frühlingszwiebeln
Pilze getrocknet
Sauerkraut gekocht
Sahne
Paprika edelsüß
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Piment
Salz und Pfeffermühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
T****n
Gulasch nach Großmutters Art
ZUTATEN
Rindergulasch
Zwiebeln
Paprika
Champingons
Steinpilz
Lauchzwiebeln
Tomaten
Peperoni
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer, Paprika
Nudeln
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
moniundpeter
Gulasch mit Speck
ZUTATEN
Schweinegulasch
Rindergulasch
Speck
Zwiebeln
Knoblauch fein gehackt nach belieben
Paprika in Streifen
getrocknete Mischpilze
Tomatenmark
trockenen Rotwein
Fleischbrühe
Harissa
Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Paprika süß, Cayenne Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Wildschwein-Gulasch mit Preiselbeer-Birne und Spätzle
ZUTATEN
Wildschwein Filet
Butterschmalz
Zwiebel
Knoblauchzehen
Möhre
Knollensellerie
Steinpilze getrocknet
Tomatenmark
Wildfond
Rotweinessig
Preiselbeeren aus dem Glas
Zartbitterschokolade
Speisestärke
Rosmarin getrocknet
Thymian getrocknet
Kümmelpulver
Wacholderbeeren
Nelken
Pfeffer, Salz
Rotwein
Mehl doppelgriffig
Eier
Salz
Wasser lauwarm
Butter zum Schwenken
Nashi Birnen
Puderzucker
Weißwein
Butter
Salz
Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
O****l
Filet-Gulasch mit Pilzen
ZUTATEN
getrocknete Steinpilze
Rinder- oder Schweinfilet
Zwiebel
Champignons
Pfifferlinge
Öl
salz und Pfeffer
Mehl
Suppenwürfel
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