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„Grünkohl mit Kassler und Kohlwurst Rezepte“
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Ming
Grünkohl
ZUTATEN
TK-Grünkohl a 450 gr
Zwiebel
Gänseschmalz
Kasseler Nacken
Kohlwurst, Mettwurst etc
gekörnte Brühe
Kartoffeln gewürfelt
Haferflocken
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****s
Kasseler und Kohlwurst mit Grünkohl NT
ZUTATEN
Grünkohl TK
Zwiebeln
Fleischbrühe klar
Schmalz
Kasseler Nacken
Kohlwürstchen
Haferflocken
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
lilaweiss
Grünkohl mit Kohlwurst und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Grünkohl tiefgefroren
Zwiebeln
Kasseler
Kohlwürste
Haferflocken
Senf
Butterschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Gemüsebrühe
Kartoffeln
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
Anni2000
Grünkohl
ZUTATEN
Grünkohl
Schmalz
Zwiebeln
Schweinebauch oder Kasseler im Stück
Salz, Pfeffer
klare Brühe
Kohlwürste oder Mettenden
Zum Rezept
Rezept von
jaydee1
Grünkohl
ZUTATEN
Grünkohl tiefgefroren
Zwiebeln
Speck gewürfelt
Kartoffel gerieben
Pfeffer
Salz
Kohlwurst
Kasseler roh geräuchert
Senf
Butterschmalz
Brühe gekörnt
Haferflocken
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
F****3
Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
ZUTATEN
Grünkohl frisch
Butterschmalz
Zwiebel gewürfelt
Schinkenspeck gewürfelt
Salz und Pfeffer
Kasseler Nacken geräuchert
Schweinebacke geräuchert
Kohlwürste
Butterschmalz
Pellkartoffeln
Zucker
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
maledivenfan
Grünkohl alla Anette
ZUTATEN
Grünkohl tiefgefroren
Schmalz
Zwiebeln
Kassler
Bauchspeck durchwachsen
Pinkel-, Brägen- oder Kohlwürste
Wasser
Haferflocken, Gerster-, oder Weizengrütze
Salz
Pfefferkörner
Lorbeerbätter
Zwiebel mit Schale
Pimentkörner
Zucker
Muskatnuß
Zum Rezept
1:04 Std
Rezept von
b****s
Gemüse - Gerichte Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst
ZUTATEN
frischen Grünkohl , abezupft
Gänseschmalz
Gemüse-Zwiebel , gfewürfelt
Loorbeerblätter
Senf , mittelscharf
Salz , Pfeffer, Zucker
Hafergrütze
Fondor
Wasser gesalzen um die Abschnitte und den Kasseler zu garen
Kasseler Kamm roh geräuchert
Kohlwürste
Rauchabschnitte vom Metzger
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
GreteDrafz
Grünkohl mit Pinkel und Co - kochbar Challenge 110 November 2020
ZUTATEN
Grünkohl tiefgefroren
Zwiebel gehackt
Gänseschmalz
Mettenden
Kasseler Kamm klein
Knochenbrühe - Eigene Herstellung
Thymianzweige
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Pinkel Würste
Kohlwürste
Markknochen
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Grünkohl mit Kasslernacken
ZUTATEN
Grünkohl
Salz
Gemüsezwiebel frisch
Schweineschmalz-fett
Brühe instant
Apfel Fruchtsaft
Kohlwürste
Schwein Bauchspeck
Schwein Kasseler Filet gepökelt und geräuchert
Haferflocken
Salz
Pfeffer
Senf scharf
Zum Rezept
Rezept von
s****i
1A Grünkohl mit süßen Kartoffeln und Kasseler an Senfkruste
ZUTATEN
Zutaten für den Grünkohl
Grünkohl frisch oder tiefgefroren
Apfelsaft
Gemüsebrühe
Gemüsezwiebel
Schweineschmalz-fett
Haferflocken
Senf scharf
Kohlwürste bzw Knacker
Bauchspeck
Kasseler oder Kasselerfilet
Salz, Pfeffer
Zutaten für die Senfkruste
Naturjoghurt
Senf scharf
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Zutaten süße Kartoffel
Kleine Kartoffeln
Butter
Kümmel
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Kochecke48
Grünkohl Eintopf bunt
ZUTATEN
Grünkohl frisch, in Brühe vorkochen, dann Gemüse dazu
Zwiebeln grob geschnitten
Edle Champignons groß, geviertelt
Rinderbrühe oder mehr, zum nachkippen
Senf mittelscharf in den Kohl geben
Wacholderbeeren und Lorbeerblätter
Koriander fein gehackt
Paprika Gewürz
Muskat
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Kartoffeln geviertelt, ggf karamellisiert
Kohlrübe Steckrübe gegart und gewürfelt
Suppengrün gewürfelt Sellerie, Möhre, Lauch
Marroni Eßkastanien mitkochen, karamelisiert zusätzliche Beigabe
Haselnüsse geröstet kann man zusätzlich beigeben
Perlgraupen oder Weizengraupen
Kernige Haferflocken
Bauchfleisch Wacholderbauch
Räucherenden Grobe Schinkenmettwurst oder Mettenden geräuchert
Kohlwürste Pinkelwürste
Kasseler Kotelett, gepökelt bzw geräuchert
Knipp oder Wurstebrei, angebraten
Salami Knüppelwurst oder Stracke
Rauchspeck, angebraten
Grützwurst mit Weizengraupengrütze
Leberkäse, halbiert
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
shariswunderland
Grünkohl
ZUTATEN
Grünkohl
Schinkenplockwurst luftgetrocknet roh
Kasslerbauch
Zwiebel gehackt
Gemüsebrühe
Gänseschmalz
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
S****H
Grünkohl a la Stefan - wie bei Muttern
ZUTATEN
Grünkohl aus der Dose Fa Lüders - 1,6kg
Schweineschmalz Fa Laru
Mettenden Gut GünstigEdeka
Schweinebacke, geräuchert
Kassler-Nacken
Salz
Wasser
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
gourmetle
Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und Pinkel
ZUTATEN
Grünkohl
Zwiebel
Gänsegriebenschmalz
Kassler, gewürfelt
klare Gemüsebrühe
Rindsboullion
Senf
Haferflocken
Pfeffer
Salz
Kochwurst
Pinkel
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