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„17 Glühwein mit Himbeeren Rezepte“
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Rezept von
F****s
Fjandis Glühwein
ZUTATEN
Rotwein, Trocken
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Holunderbeeren Fruchtsaft
Zimt
Anissterne
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Rezept von
M****r
Beilage Weihnachtlicher Rotkohl im Glühwein gegart
ZUTATEN
Rotkohl frisch
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Portwein rot
Gemüsebrühe
Puderzucker
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Karamell-Sticks
ZUTATEN
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Zum Rezept
Rezept von
tienshane
Fleisch Wildbraten in Glühwein-Hollundersoße
ZUTATEN
Wildbraten -Wildschwein,Hirsch,Reh
Zwiebeln
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SalzPfefferPaprikagemahlener Korriander Senfkörner
Knoblauchzehe und Lorbeerblätter
Nelken
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoladentraum mit salziger Karamellsoße, dazu Glühwein-Beeren-Eis
ZUTATEN
Brombeere
Himbeere
Ei
Zucker
Milch
Sahne
Rotwein trocken
Orange
Vanille-Extrakt
Sternanis
Zimtstange
Nelken
Wasser
Zucker
Butter
Sahne
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Zitrone
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Gewürznelken
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Rezept von
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Fleisch Rinderschmorbraten in Glühweintunke
ZUTATEN
Rinderbraten aus der Keule
Glühwein
Zwiebeln frisch geviertelt
Preiselbeeren Kronsbeeren
Sahne 10 Fett eiskalt
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
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Mehlbutter - Rezept steht in meinem KB
Butterschmalz
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15 Min
Rezept von
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Grüner Glühwein
ZUTATEN
unbehandelte Orange
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Rezept von
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Glühwein-Häppchen
ZUTATEN
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Zucker
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zum verzieren Mandelstifte, Schokospäne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Fasan-Lebkuchen-Tarte auf Cumberlandsauce mit Feigen in Glühwein
ZUTATEN
Blätterteigscheiben
Hühner oder Fasanbrühe
Mondamin-Pulver
Sahne geschlagen
Blattgelatine
Fasanenbrüste
Lebkuchenbrösel
Gelee einfach
Totentrompeten gehackt
Maronen gekocht, verviertelt
Kräuter gehackt Kerbel
Butter
Olivenöl kalt gepresst
Zitrone Fruchtsaft, Zest
Salz, Pfeffer
Zutaten für Cumberlandsauce
Orange unbehandelt
Zitrone unbehandelt
Johannisbeergelee
Preiselbeeren
Englisches Senfpulver
Rotwein
Rotweinessig
Salz, Pfeffer
Cayennepulver
Meerrettich frisch gerieben
oder fertig gemachte Cumberlandsauce
Zutaten für Feigen in Glühwein
Feigen frisch, verviertelt
Puderzucker
Butter
Glühwein oder Rotwein
Balsamikosirup
Zimtstange
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Weihnachtliche Gans auf Glühwein-Granatapfelsauce mit Rotkraut und Serviettenklöße
ZUTATEN
Zutaten für gebratene Gans
Gans ung4 Kg
Quitten in Stücken geschnitten
Orange mit Schale in Stücken geschnitten
Mandarine in Stücken geschnitten
Apfel Boskop in Stücken geschnitten
Karotte, geschält, geschnitten
Zwiebel geschält, in Stücken geschnitten
Staudensellerie in Stücken geschnitten
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Feigen getrocknet, halbiert
Beifuß Zweige
Fenchelknollen mit Grün, Strunk entfernt, dann halbiert
Wacholderbeeren, Fenchelsammen
Gewürznelken, Pfefferkörner, Korianderkörner
Martini dry oder Grapa, Kirschwasser ,
Hühnerbrühe
Zutaten für Granatapfelsauce
Granatapfel
Glühwein
Orange
Rotwein Portwein
Rotweinessig
Zwiebeln rot
Sternarie
Braunzucker
Grenadinesirup
Granatapfelsaft
Salz, Pfeffer
Wacholderbeeren
Olivenöl kalt gepresst
Gänseschmalz
Hühnerbrühe
Zutaten für Rotkraut Beilage
Rotkohl frisch
Apfel gerieben
Zwiebel
Orange frisch
Salz, Pfeffer
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Portweinessig oder Weisweinessig
Olivenöl kalt gepresst
Gänseschmalz
Kranberies
Salz, Pfeffer
Granatapfelkonfitüre oder Johannisbeergelee
Zucker
Zutaten für Serviettenknödel
Weisbrotkasten in Würfeln geschnitten
Sahne
Baconwürfeln
Zwiebel gewürfelt
Beifuß frisch, fein gehakt
Orangen, Zeste, Filet und Saft ung 200ml
Maronen vorgekocht
Petersilie fein geschnitten oder Oregano
Preiselbeeren aus dem Glas, abgetropft
Salz, Pfeffer
Grand Manier
Schichtfolie
Kranbeeries
Limetten unbehandelt
Butter
Eier
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Ninjagirl
Kartoffel-Marzipan-Souffle mit Glühwein-Dörrzwetschgen
ZUTATEN
Dörrzwetschgen 2 Tage vorher marinieren
Dörrzwetschgen
Rotwein
Zucker
Gewürznelke
Zimtstange
Zitrone, in feinen Scheiben geschnitten
Zwetschgenwasser
Souffle
Kartoffeln festkochend, im Dampf gegart
Marzipanmasse
Amaretto-Likör
Mandeln gerieben
Eigelb
Eiweiß
Salz
Backpulver
Zucker
Butter
Souffleförmchen a 2 dl Inhalt
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