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Bayerische Rinderroulade
ZUTATEN
Sellerie
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Gewürzkurken
Rinderrouladen ca 600gr
Bauchspeck
Bratwurstgehäck
Gemüsebrühe
Rotwein hohe Qualität
Salz
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Paprikapulver edelsüß
Senf
Zahnstocher
Zum Rezept
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Gurken - eingelegt
ZUTATEN
Gurken, am besten Einleger
Salz
Zucker
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Senfkörner
Zwiebeln
Piment, Pfeffer
Dill frisch
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Gewürzgurken selbst gemacht
ZUTATEN
Einlegegurken
Für die Gurkenbrühe
Wasser
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Rindsrouladen
ZUTATEN
Rindsrouladen a ca 200g
Gewürzgurken
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Rinderrouladen mit Rotweinsoße, Mischhack-Füllung, Zwiebeln, Speck und Gewürzgurken
ZUTATEN
Rind Roulade ma frisch
Hackfleisch gemischt
Speck durchwachsen, in Scheiben
Möhren gewürfelt
Sellerieknolle grob gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Gewürzgurken
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Falscher Hase mit Käsehaube
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
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Senf
Salz
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Amerikanischer Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffel geschält gegart
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Senf amerikanisch
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Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
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Würziger Kartoffelsalat
ZUTATEN
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Gewürzgurken
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Ei
Senf
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Gewürzgurke
Petersilie
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Einlegen Gewürzgurken, Spreewälder Art
ZUTATEN
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Dillspitzen, getrocknet
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