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„30 Geräucherte Forelle mit Meerrettich und Meerrettich Sauce Rezepte“
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ZUTATEN
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Sahnemeerrettich
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55 Min
Rezept von
U****r V****f
Geräucherte Forellen-Kartoffel-Schiffchen
ZUTATEN
Kartoffeln
Romanasalate
Forelle geräuchert
Zitrone unbehandelt
Creme fraiche
Meerrettich
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Forelle selbst geräuchert mit Kartoffeln und Dip
ZUTATEN
Forellen frisch Fischzuschnitt
Räuchermehl
Curry
Meersalz
Pfeffer
Lorbeerblatt
Kartoffeln
Rosmarin
Schnittlauch
Dip
Sprühsahne
Sahnemeerrettich
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote Bete Mousse, geräucherte Forelle, Merrettichspiegel
ZUTATEN
Rote Bete gekocht
Gelatineblatt
Frischkäse
Schlagsahne
Zitronensaft
Meerrettich frisch gerieben
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Dill
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
hoerbi
Forellen frisch geräuchert
ZUTATEN
Forellen frisch
Creme fraiche
Sahne 30 Fett
Meerrettich frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
Wasser
Kartoffel
Lorbeerblätter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Geräucherte Forelle mit frischem Meerrettich und japanischem Gurkensalat a la de Santis
ZUTATEN
Forellenfilet
Lachsforellenfilet
Salatgurke
Salz
Pfeffer
Zucker
Ingwer frisch
Balsamico-Essig
Olivenöl
Schlagsahne
Meerrettich frisch
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Sauerkrautrahmsüppchen mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Sauerkraut
Schalotten
Speck durchwachsen
Butter
HühnerbrüheLink siehe unten
GemüsebrüheLink siehe unten
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
Forellenfilet mild geräuchert
Meerrettich
Schnittlauch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geräuchertes Forellen-Tatar auf Pumpernickel-Taler mit frischem Granatapfel-Salat
ZUTATEN
Forellenfilet geräuchert ohne Gräten
Limettensaft
Meerrettich aus dem Glas
Gurke
Frühlingszwiebel
Pumpernickel rund
Schnittlauch fein gehackt
Salat zB Feldsalat oder Kopfsalat
Orange
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Balsamico
Olivenöl
Senf
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
hasi007
Bunter Salat mit geräucherter Forelle und Joghurt-Bärlauch-Dressing
ZUTATEN
Joghurt
Zitronensaft frisch gepresst
Salz, Pfeffer
etwas Zucker
Bärlauch frisch
Frühlingszwiebeln
Meerrettich frisch
Chicoree
Salatgurke
gelbe Paprika
Eisbergsalat
Strauchtomaten
geräucherte Forellenfilets
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Geräucherte Forelle mit Meerrettich und japanischem Gurkensalat Magdalena Brezska
ZUTATEN
Forelle
Regenbogenforelle
Rauchsalz
Meerrettich frisch
Apfel
Salz
Zucker
Zitronensaft
Salat
Salatgurke
Zwiebel rot
Ingwer eingelegt
Sojasoße hell
Ketjap Manis
Wasabipaste
Koriander frisch
Sesamöl
Zitronensaft
Salz
Zucker
Sesamkörner schwarz
Zum Rezept
Rezept von
a****i
Kartoffelsalat mit Meerrettich und geräucherter Forelle
ZUTATEN
kleine neue Kartoffeln, sauber abgebürstet
gehäuft Creme fraiche oder saurer Sahne
abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Zitronen, Saft von 1 Zitrone
bestes Olivenöl
Salz vorzugsweise Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
gehäuft Meerrettich wenn möglich frisch gerieben aber auch aus dem Glas oder Sahnemeerrettich ist ok doch der frische ist am besten
Hand voll frische Petersilie
kleine Hand voll frischer Schnittlauch
Frühlingszwiebeln, geputzt, gewaschen und fein geschnitten
heiß geräucherte Forelle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bayerische Schmankerl Variation
ZUTATEN
Camembert
Frischkäse Doppelrahmstufe
Butter weich
Milch
Paprikapulver edelsüß
Zwiebel rot
Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer
Bier Hell
Kresse frisch
Brezel
Radieschen
Rote Bete Knollen
Brantweinessig
Joghurt
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Renkenfilet geräuchert
Forellenfilet mild geräuchert
Sahnemeerrettich
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Zinimini
Meerrettichcremesuppe mit geräucherter Forelle
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel frisch
Knoblauch
Meerrettich-Frischkäse
Gemüsebrühe
Forellenfilet mild geräuchert
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne
ZUTATEN
Forellen geräuchert
Zitrone
Tomate
Salatblätter
Petersilienzweige
Sahne
Meerrettich
Worcestersoße
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****n
Geräucherte Forelle mit Meerrettichsalat und Rote Bete
ZUTATEN
Meerrettich frisch
Sauerrahm
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Petersilie
Forellenfilets, geräuchert gesamt ca 250-300 gr
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