Mit Hähnchen und Tomate gefüllter Blätterteig
Als warme Zwischenmahlzeit oder eine Komponente eines Hauptgerichts mit Gemüsebeilage eignen sich diese gefüllten, krossen Taschen aus Blätterteig. Ihre schmackhafte Füllung besteht aus Tomaten, Hähnchenfleisch, etwas Rotwein und Gewürzen. Wer dieses Gericht nachkochen möchte, findet hier das passende Rezept dazu.
Blätterteig-Quarktaschen
Ein leichtes Gebäck zum Kaffee in geselliger Runde sind diese Blätterteigtaschen mit Quarkfüllung. Gefüllter Blätterteig ist ein beliebtes Gebäck und wird in diesem Rezept klassisch zubereitet. Auch Anfänger können nach der schrittweisen Anleitung ganz leicht selbst Quarktaschen backen, die mit Puderzucker oder Zuckerguss noch süßer werden.
Blätterteigbällchen mit Füllung
Als kleiner Partysnack, der mit einem Biss im Mund verschwindet, eignen sich diese Blätterteigbällchen. Die Überraschung erleben die Gäste erst beim Reinbeißen, denn dann kommt die würzige Füllung zum Vorschein. Diese besteht aus Serranoschinken, Tomaten, Gewürzen und Panir, einer indischen Frischkäseart.
