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Wenn frische Pfifferlinge erhältlich sind, kochen Sie für Ihre Lieben doch einmal dieses köstliche Omelett. Das Rezept zeigt außerdem die klassische Zubereitung von Pfifferlingen, die auch mit Brot, Nudeln oder Semmelknödeln ein leckeres, herbstliches Gericht abgeben. Ein Spritzer Zitronensaft gibt der delikaten Pilzfüllung einen Hauch Frische.

Hackfleisch mag jeder, zum Beispiel als Frikadellen, Hamburger, Braten oder in der Sauce Bolognese. Wie wäre es also einmal als Füllung in einem Omelett? In Verbindung mit Tomaten, Rauke und einer Joghurtsauce schmeckt es so besonders saftig. Für dieses Gericht lassen Ihre Kinder bestimmt jeden Hamburger und Döner stehen.

Ein Gaumenschmaus der besonderen Art ist dieses Omelett. Der Geschmack der Preiselbeeren harmoniert gut mit dem würzigen Aroma des Camemberts. Wenn Sie Ihre Gäste mit diesem Gericht verwöhnen möchten, wählen Sie lieber einen jungen oder mittelalten Käse. Überreifer Camembert ist aufgrund seines strengen Aromas nämlich nicht jedermanns Sache.