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Rezept von
Antareja
Bunte gebratene Nudeln auf Tanah Lot Art
30 Min
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln
40 Min
(0)
Rezept von
MausVoh
Gebratene Schweineleber mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Tschechischer Kartoffelsalat
20 Min
(1)
Rezept von
eagle-Peter
Gebratener Reis
40 Min
(1)
Rezept von
Antareja
Gebratene, würzige Glasnudeln mit Krabben - Bami Goreng Udang
25 Min
(1)
Rezept von
Antareja
Gebratenes Gemüse mit Fischbällchen - Cap Cay Seafood ala Sriwidi
35 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Martinsgans mit Ingwer-Rotkohl, marinierten Rosenkohl-Blättern und Walnussknödeln
8:10 Std
(1)
Rezept von
Uncle Bens
Gebratene Garnelen mit Chicoree und bunten Tomaten
19 Min
(1)
Rezept von
Antareja
Gebratene Rinderleber mit Gemüse in süß-saurer Sauce
35 Min
(2)
Rezept von
Antareja
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in süß-saurer Sauce
55 Min
(3)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa gebratener Rehrücken mit Mohnspätzle
6:30 Std
(1)
Rezept von
Antareja
Gebratenes Rindfleisch im Makkaroni-Bett
45 Min
(1)
Rezept von
Antareja
Gewürzter, gebratener Blütenreis
30 Min
(2)
Rezept von
MausVoh
Gebratene Zucchinischeiben
30 Min
(2)
Rezept von
MausVoh
Gebratene Auberginenscheiben
30 Min
(1)
30 Min
Rezept von
Antareja
Bunte gebratene Nudeln auf Tanah Lot Art
ZUTATEN
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Weizen-Eiernudeln, gelockt, China, getrocknet, Linguine-Art
Sonnenblumenöl
Nudelbrühe, s Zubereitung
Garnelenpaste, Terasi Udang
Austernsauce, Saus Tiram
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Hühnerbrühe
Sahne
Currypulver mild
Knoblauchzehe
Ingwer
Zimtrinde
Vanilleschote ausgekratzt
Butter eiskalt
Salz
Jakobsmuscheln ausgelöst
Öl
Butter
Vanillesalz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratene Schweineleber mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Tschechischer Kartoffelsalat
ZUTATEN
2 Scheiben Schweineleber
Mehl
Sonnenblumenöl
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Zwiebel
Mehl
Paprika edelsüß
1 Apfel
Tschechischer Kartoffelsalat Siehe mein Rezept
2 12 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
eagle-Peter
Gebratener Reis
ZUTATEN
Patnareis
Salz
Wasser
Zwiebeln
Gekochter Schinken, dicker geschnitten
Garnelen
Öl
Sojasauce
Lauch
Eier
Cayennepfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Antareja
Gebratene, würzige Glasnudeln mit Krabben - Bami Goreng Udang
ZUTATEN
Reis-Vermicelli
Blätterkohl oder Kailan
Shrimps, fertige, TK
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Reiswein, Arak Masak
Sojasauce, light
Fischsauce, dunkel
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kokoswasser
Sojasauce, süß, kecap manis
Chili, rot
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Gebratenes Gemüse mit Fischbällchen - Cap Cay Seafood ala Sriwidi
ZUTATEN
Fischbällchen, Bakso Ikan, TK Asiashop
Tintenfischringe, natur, TK, ersatzweise TK-Meeresfrüchte
Karotte
Blumenkohl
Pak Choi
Kailan
Sonnenblumenöl
Chili, grün
Knoblauchzehen, frisch
Garnelenpaste, Terasi Udang
Austernsauce
Sojasauce, süß
Tamarindensirup
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kokoswasser
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Springroll-Sauce, China
Sojasauce, süß, kecap manis
Sojasauce, salzig
Chilis, rot, frisch oder TK
Zum Rezept
8:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Martinsgans mit Ingwer-Rotkohl, marinierten Rosenkohl-Blättern und Walnussknödeln
ZUTATEN
Gänsebrust
Zwiebeln
Karotten
Äpfel säuerlich
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Beifuß
Geflügelglace
Rotkohl
Zwiebel
Äpfel
Gänseschmalz
Balsamessig
Orangensaft
Zimt
Sternanis
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Nelken
Pfefferkörner schwarz
Ingwer frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
Rosenkohl
Zitronensaft
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Butter
Walnusskerne
Kartoffelstärke
Weißbrot
Hartweizengries
Petersilie
Eigelb
Salz
Zum Rezept
19 Min
Rezept von
Uncle Bens
Gebratene Garnelen mit Chicoree und bunten Tomaten
ZUTATEN
Chicoree
Cocktail Tomaten bunt
Chili rot
Vanilleschote
Olivenöl
Garnelen geschält entdarmt
Saft einer 12 Zitrone
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Uncle Bens Express Spitzen-Langkorn-Reis
Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Gebratene Rinderleber mit Gemüse in süß-saurer Sauce
ZUTATEN
Rinderleber, in ca 12 mm dicken Scheiben
Olivenöl, extra vergine
Zucchini, gelbe
Peperoni, grün, lang, mild
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün
Ingwer
Suess-saure-Gurkenstuecke, s Anmerkung
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sojasprossen, frisch
Erdnussöl
Sambal Bangkok ala Siu, s Anhang
Tamarindensirup
Tomatensaft
Limonensaft
Guavensaft, ersatzweise Orangensaft
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Fünf-Gewürz-Pulver Five Spice Powder
Sojasprossen, frisch
Blüten und Blätter
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in süß-saurer Sauce
ZUTATEN
Hühnerbrustfleisch, ohne Knochen, frisch oder TK
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl
Chili, grün
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, fein gehackt, frisch oder TK
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Tomatensauce
Reisweinessig, hell, mild
Reisweinessig, dunkel, mild
Zucker, fein, weiß
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Frühlingszwiebel, weiß
Salatgurke, grün
Blumenkohlröschen
Peperoni, rot, mild
Karotte
Weizenmehl
Frittieröl, frisch, vorzugsweise, raffiniertes Erdnussöl
Mungokeimlinge
Blumenkohlblätter, gehackt
Mandelblättchen
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa gebratener Rehrücken mit Mohnspätzle
ZUTATEN
Rehrücken
Olivenöl
Wacholderbeeren
Pfeffer grob
Butter
Salz
Olivenöl
Zwiebel
Lauchstange
Möhre
Knollensellerie
Petersilie
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe
Schinkenwürfel
Pfefferkörner
Wacholder
Rotwein
Senf
Johannisbeergelee
Crema di Balsamico
Pfeffer
Salz
Butter eiskalt
Eier
Salz
Mehl
Wasser
Mohn
Steinpilze frisch
Pfeffer
Salz
Butter
Pfirsiche
Puderzucker
Preiselbeeren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Gebratenes Rindfleisch im Makkaroni-Bett
ZUTATEN
Rinderfilet, frisch oder TK
Makkaroni, getrocknet
Sonnenblumenöl
Teriyaki-Sauce
Reiswein, Arak Masak
Tomatenpaprika, rot
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Chili, grün
Ingwerwürfelchen, frisch oder TK
Teriyaki-Sauce
Hoisinsoße
Orangensaft
Tomatensaft
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Rinderbouillon, gekörnt
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl1
Ingwerwürfelchen, frisch oder T
1
Mungokeimlinge
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Antareja
Gewürzter, gebratener Blütenreis
ZUTATEN
Reis, gekocht am Vortag
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Szechuanpfeffer, gemahlen
Karotte
Peperoni, rot, lang, mild
Knoblauchzehen
Kailanblätter
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Sojasauce, light
Thai Springroll-Sauce
Blüten und Blätter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratene Zucchinischeiben
ZUTATEN
1 Zucchini
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Kokosraspeln
Erdnussöl
Küchenpapier
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gebratene Auberginenscheiben
ZUTATEN
1 Aubergine
grobes Meersalz aus der Mühle
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Kokosraspeln
Erdnussöl
Küchenpapier
Zum Rezept
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