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In diesem Rezept für French Toast lassen Sie die Brotscheiben über Nacht in Eiermilch einweichen und schieben diese am nächsten Morgen mit Blaubeeren und Pekannüssen in den Backofen. Somit eignet sich dieses Rezept besonders gut für ein spätes Frühstück oder einen gemütlichen Brunch.

Wenn Sie French Toast lieben und auf der Suche nach einer schmackhaften und gleichzeitig außergewöhnlichen Variante sind, sollten Sie dieses Rezept versuchen. Die eingerollten und mit Erdbeeren und Frischkäse oder Nuss-Nugat-Creme gefüllten Toastscheiben schmecken ausgezeichnet zum Frühstück oder als süße und optisch ansprechende Zwischenmahlzeit.

Dieses schnelle Basis-Rezept für French Toast ist im Handumdrehen zubereitet und lässt sich mit süßen Beilagen nach Wunsch immer wieder variieren. Hierfür verwenden Sie am besten, wie im Rezept beschrieben, schon altes Brot, denn dieses saugt die Eiermilch besonders gut auf – Resteverwertung der besonders köstlichen Art.