Dieser herrliche, typisch französische Apfelkuchen wird durch die Apfelmus-Schicht zwischen Mürbeteig und Äpfeln besonders saftig. Servieren Sie ihn mit gut gekühlter, leicht geschlagener Sahne zum Nachmittagskaffee. Mit einer Kugel Vanilleeis können Sie ihn Ihren Lieben aber auch als köstlichen Nachtisch reichen.

Französische Apfelkuchen wie dieser sind meist deutlich dünner als die deutschen. Sie werden in Frankreich oft nicht – so wie bei uns – als sättigende Zwischenmahlzeit gereicht, sondern gern auch als leckeres Dessert. Machen Sie das doch auch mit diesem köstlichen Apfelkuchen!