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Original französische Crêpes – zuhause ganz einfach zubereitet

Wenn Sie original französische Crêpes genießen möchten, sind Sie hier genau richtig. Denn um in den Genuss der dünnen, gefüllten Eierkuchen zu kommen, müssen Sie nicht unbedingt einen Jahrmarkt besuchen. Mit wenigen Zutaten bereiten Sie auch zuhause leckere französische Crêpes zu, die Sie mit verschiedenen Füllungen aufpeppen. Für die Zubereitung benötigen Sie übrigens nicht zwangsläufig einen Crêpes-Maker, eine große flache Pfanne reicht aus.

Crêpes-Füllungen: Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt

Die einfachste Version des Crêpe ist die mit Zimt und Zucker. Wer es kreativer mag, sollte unbedingt Kirschen mit Sahne probieren. Auch verschiedene Schokoladen- oder Marmeladensorten bieten sich als Füllung für Crêpes hervorragend an. Wer ein klassisches französisches Dessert zubereiten will, macht Crêpe Suzette: Hier besteht die Füllung aus Orangen und Orangenlikör sowie Butter und Zucker. Eine ausgefallene Variante sind Crêpes mit Meersalz und Karamell.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

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Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
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