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Erdbeer-Rolle für Kuchenfans

Mit einer selbstgebackenen Erdbeer-Rolle bringen Sie Frühlingsstimmung auf die Kaffeetafel. Die pfiffigen Rezepte mit frischen Erdbeeren oder mit Tiefkühl-Früchten machen es Ihnen einfach, Ihre Wochenend- oder Geburtstagsgäste zu überraschen. Im Allgemeinen wird eine Erdbeer-Rolle mit Biskuitteig hergestellt. Dieser lässt sich nach dem Backen gut rollen, ohne dass er bricht. So entsteht die charakteristische Form des cremig gefüllten Gebäcks. Auf einer länglichen Tortenplatte verlockt die fruchtige Rolle jeden zum Zugreifen.

Erdbeer-Rolle: Obstkuchen mal anders

Nicht immer muss es die klassische Erdbeertorte mit Schlagsahne sein. Probieren Sie es doch einmal mit einer Erdbeer-Rolle, bei der die Sahne gleich in der Füllung enthalten ist. Bei den verschiedenen Rezeptvorschlägen geben Sie zuletzt Puderzucker über die Rolle oder Sie garnieren das Gebäck mit Schokostücken und halbierten Erdbeeren. Auch Kombinationen mit anderen Früchten wie Pfirsich oder Banane sind möglich und sorgen für einen ausgefallenen Geschmack.

Rezept der Woche

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Benutzerbild von cockingcool
Rezept von cockingcool
vom 09.06.2021
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