Biskuit-Erdbeer- Rolle

20 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdbeeren frisch 500 Gramm
Zucker 125 Gramm
Zitrone 1 Spritzer
Sahne 2 Becher
Sahnesteif 2 Päckchen

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen ,abzupfen und die hälfte pürieren und die andere hälfte sehr kleinschneiden.

2.Die Sahne steif schlagen und alle Zutaten unterheben.

3.Die Füllung auf den Biskuit streichen und sofort einrollen. Kühl stellen.

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