Suche nach: „11 Diabetiker Kuchen Rezepte“

Low Carb Schokoladenkuchen - Rezept
Thunfisch in Limettenmarinade
2:10 Std
(24)
Seite:
  • <
  • 1
  • >

Diabetiker-Kuchen, die himmlisch schmecken

Diabetiker-Kuchen sollten möglichst fettarm sein und wenig Zucker enthalten. Was erst einmal nicht so lecker klingt, kann zu einem wohlschmeckenden Ergebnis werden. Es lohnt sich, wenn Sie sich gut informieren, damit Ihr Backwerk schmeckt und dabei allen Anforderungen entspricht. Maßhalten ist das Geheimnis von einem leckeren Kuchen für Diabetiker. Kompletter Verzicht hingegen ist nicht gut für die Seele und sollte deshalb nur auf ärztliche Anweisung erfolgen.

Tipps für Diabetiker-Kuchen

Viele Diabetiker denken, das Gebäck mit Zuckeraustauschstoffen sinnvoller für sie ist. Das Problem an diesen Zuckerarten ist jedoch, dass sie schnell abführend wirken. Es kann also durchaus sinnvoll sein, bei haushaltsüblichem Zucker zu bleiben und einfach die Menge zu reduzieren. Viele Gebäcksorten schmecken auch mit der Hälfte der Zuckermenge sehr gut – wenn Sie Weißmehl durch Vollkornmehl ersetzen und auch die Fettmenge im Auge behalten. Butter kann übrigens teilweise durch Joghurt oder Quark ersetzt werden.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

Empfehlung