Low-Carb-Schokoladenkuchen
Dieser leckere Schokoladenkuchen enthält wenig Kohlenhydrate. Da das Rezept für eine kleine Backform gedacht ist, können Sie diesen Kuchen auch für Singles backen oder einfach selbst genießen. Der vorgeschlagene Süßstoff kann durch etwas Zucker ersetzt werden. Dieser Kuchen schmeckt hervorragend als Dessert oder zum Kaffee.
Birnen-Quark-Kuchen
Dieser Diabetiker-Kuchen mit Birnen und Quark ist sehr üppig und lecker. Die Birnen können durch anderes Obst ersetzt werden. Der geringe Fettanteil macht diesen Quarkkuchen auch für Abnehmwillige zu einer vertretbaren Leckerei, die relativ wenig Kalorien enthält. Gekühlt schmeckt der Kuchen besonders gut.