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Nudeln nach Wahl
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Lammkeule mediterraner Art
ZUTATEN
Lammkeule
Möhre
Salz
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Olivenöl
Tomaten
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Weißwein
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Dessert Cantuccini Mango Tiramisu
ZUTATEN
2 Dosen Mango
500 g Magerquark
250 g Mascarpone
7 EL Zucker
8 EL frischgepresster Orangensaft
200 g Cantuccini
3- 6 EL Grand Manier
4 EL Mandelstifte
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Mousse aux chocolatte
ZUTATEN
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siednendes Wasser
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Zucker
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Salz
Eiweiss
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Aprikosen-Nutella Kuchen
ZUTATEN
Mehl
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Salz
Eigelb
Zucker
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Ameisen-Torte
ZUTATEN
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Backpulver
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Zum Rezept
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Saures Rindfleisch
ZUTATEN
Tafelspitz
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Zwiebel frisch mit Schale
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Strauben
ZUTATEN
lauwarme Milch
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Eigelb
Eier
Zucker
Vanillezucker
Zitronenschale gerieben
Rum
Butter flüssig
ZuckerZimt gemischt
Fritierfett
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Quittengelee kleine Geschichte in 2 Teilen
ZUTATEN
Quittensaft
Gelierzucker 1 1
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Blumenkohl-Kartoffel-Curry auf Schweinefleisch
ZUTATEN
Schweinenacken
Himalayasalz nach Geschmack
Pfeffer bunt nach Geschmack
Currysamen zum mörsern
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Knoblauchzehen gehackt
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Zum Rezept
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Fleisch - Rinderfilet mit Schokososse
ZUTATEN
Rinderfilet, Mittelstück
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Butterschmalz
Für die Schokososse
Zwiebel, geschält und feingehackt
Chilischoten, entkernt und grob gehackt
Lorbeerblatt
Gewürznelken
trockener Weisswein
Rinderfond aus dem Glas
bittere Schokolade, 80 Kakaoanteil
Speisestärke
Zum Rezept
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Rezept von
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Grosse Kohlroulade aus dem Ofen
ZUTATEN
Weißkohblätter
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Brötchen alt in Wasser eingeweicht
Senf
Petersilienstiele und Petersilie klein geschnitten
Salz nach Geschmack
Pfeffer aus der Mühle schwarz nach Geschmack
Butter
Zwiebeln gehackt
Kümmel frisch gemahlen
Weißkohl zerkleinert
Wasser
Zum Rezept
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Rezept von
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Linsensuppe mit Hackbällchen
ZUTATEN
Markknochen
Suppengrün frisch
Zwiebel gehackt
Thymian getrocknet
Linsen braun
Kartoffeln
Wasser
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gewürfelt
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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