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Rezept von
MausVoh
Rotes Blumenkohl-Curry mit Basmatireis
ZUTATEN
1 Mini-Blumenkohl geputzt
1 rote Zwiebel geschält
1 rote Paprika geputzt
Sonnenblumenöl
Rote Currypaste
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
brauner Zucker
Evtl 1 TL Glutamat
Zitronensaft
Kokosmilch
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
leicht geröstete Koksraspeln
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
koch-sepp
Hack-Kartoffelspalten mit Curry-Möhren
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt halb Rind, halb Schwein
geriebene Zwiebel
Ei
altbackenes Brötchen Semmel
fest kochende Kartoffeln
Olivenöl
Rosmarinpulver
Salz, Pfeffer
Rosenpaprika, Cayenne-Pfeffer
Möhren ohne Grün
Olivenöl
Chiliflocken
Currypulver
Zucker
ungesüßte Kokosmilch 400 ml
Gemüsebrühe Instant
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Curry mit Jasmin Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Gemüsezwiebel ca 250 g
kleine Stange Porree ca 150 g
Knoblauchzehen
Ingwer ca 20 g
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kokosmilch 250 ml
rote Curry Paste 50 g Aus dem Asia Shop
mildes Currypulver
Kurkuma
brauner Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
geschnittenen Koriander
Jasmin Reis Duft Reis
Wasser
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Putenbrustfilet-Gemüse-Curry mit gelben Jasmin Reis
ZUTATEN
Putenbrustfilet Hier Putenbrustschnitzel
Austernsauce
Ketchup manis
Sherry
Zwiebeln ca 150 g
grüne Paprika ca 150 g
gelbe Paprika ca 150 g
große Tomate ca 150 g
Zucchini ca 150 g
Möhren
Brokkoli
Cashews geröstet und gesalzen
Knoblauchzehen
Ingwer ca 10 g
rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 2 TL instant
Kokosmilch
Rote Currypaste Hier Aus dem Asia Laden
Ketchup manis
brauner Zucker
mildes Currypulver
Kurkuma
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Koriander TK
Jasmin Reis
Wasser
Salz
Kurkuma
Garnierring in Herzform
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Curry mit Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Möhren geputzt
3 Zitronengrasstängel
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
2 rote Chilischoten geputzt
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Kokosmilch
Wasser
Hühnerbrühe instant
Glutamat
Kafir Limettenblätter
grobes Meersalz aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Curry mit Möhrenpüree
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet TK
Sonnenblumenöl
Zwiebel ca 75 g
Knoblauchzehe
Apfel ca 100 g
Banane
Schlagsahne 30 200 g
Koriander gezupft und die Stängel in feine Röllchen geschnitten
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
Zitronensaft
Ketchup manis
Möhrenrauten TK Eigene Produktion
Zwiebel ca 75 g
Knoblauchzehe
Salz
Kurkuma
Apfelsaft
grobes Meersalz aus der Mühle
Kochsahne
Koriander
1-2 Tomate
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rotes Thai Curry im Wok
ZUTATEN
frisches Hähnchenbrustfilet
rote Chilischoten ca 25 g
Knoblauchzehen
Ingwer ca 25 g
dunkle Sojasauce
Erdnussöl
Salz
mildes Currypulver
Erdnussöl
marinierte Hähnchenbrustfiletstreifen
Erdnussöl
2 - 4 EL je nach gewünschter Schärfe rote Thai Curry Paste
Hühnerbrühe 3 TL Instantbrühe
Kokosmilch 400 ml
Schmand
Milch
Bambussprossen in Scheiben Einwaage 260 g
Chinakohl-Blattherzen
Zwiebeln ca 200 g
grüne Paprika ca 200 g
rote Paprika ca 150 g
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Koriander ca 50 g
dunkle Sojasauce
süße Chilisauce
mildes Currypulver
Kurkuma
Zucker
Salz
Fischsauce
Limettensaft
Tapioka Stärke
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Wok mit Gemüsemix und Curry-Basmatireis
ZUTATEN
Rindersteakhüfte
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
flüssiger Honig
süße Chilisauce
Rinderbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
Bambus Glas
eigelegter Sushi-Ingwer
Frühlingszwiebeln geputzt
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 1 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
mildes Currypulver
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Coly-Bree
Kicher-Schnitzel, Röstkartoffeln und Curry-Lauch
ZUTATEN
Kichererbsen
Wasser
Salz
je Koriander und Kreuzkümmel gemahlen
Paprikapulver
Chiliflocken
Zwiebel
Koriandergrün
Öl
neue Kartöffelchen
Butterschmalz oder ÖlKokosöl
je Koriander- und Kreuzkümmelsamen ganz
braune Senfkörner
je Kurkuma und Paprika
Salz
Knoblauch
Chiliflocken
Lauch
Kokosöl
Kokosraspel
Curry-Pulver
Kokosmilch
Gemüsebrühpulver, Salz, Pfeffer
Zitrone
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Brokkoli-Möhren-Curry mit gelben Basmatireis
ZUTATEN
Brokkoli-Möhren-Curry
Brokkoli-Möhren-Curry
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 2 TL Instantbrühe
Kokosmilch
Glutamat
rote Currypaste
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Thailändisches gelbes Curry mit Shrimps und Basmatireis
ZUTATEN
Shrimps TK gekocht, glasiert, ohne Schale, ohne Kopf, ohne Schwanz, entda
Zitronensaft
gelbe Thai Currypaste 50 g Aus dem Asia Shop
Erdnussöl
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 gelbe Chilischote geputzt
1 Stängel Zitronengras geschält
1 Stück Ingwer geschält
rote Paprika
Möhre
Zuckerschoten
Staudensellerie
Chinakohl
1 Packung Kokosmilch
Wasser Kokosmilchpackung ausgespült
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Rotes Curry mit Garnelen und Basmati-Reis
ZUTATEN
Garnelen TK ohne Schwanz, geschält, gekocht und glasiert
Bobby Bohnen geputzt
Roma Cherry-Tomaten
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
rote Currypaste
Kokosmilch
Wasser
Zucker
Salz
Kafir Limettenblätter
Tapioka Stärke
Basmati-Reis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Indisches Curry mit Hähnchenbrustfilet und Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
Kurkuma gemahlen
mildes Currypulver
Garam Masala
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
passierte Tomaten
grobes Meersalz aus der Mühle
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
emari
Lachs Forelle in Honig Curry Sauce
ZUTATEN
Lachsforellenfilet
Zitronensaft frisch gepresst
Salz und Pfeffer
geklärte Butter
Knäckebrot
Salz und Pfeffer
Purple Curry
Mehl
Frühlingszwiebel
geklärte Butter
Sahne
Honig flüssig
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Purple Curry
Kardamonkapseln
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet-Curry mit Gemüsemix, Honigkarotten und Drillingen
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Paprika geputzt rot, gelb und orange
Champignons geputzt
2 Zwiebeln geschält
3 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsemix
1 Dose Kokosmilch
Hühnerbrühe 1 Würfel Instantbrühe 10 g
Hähnchenbrustfilet
mildes Currypulver
Salz
dunkle Sojasauce
Sahne
geschnittener Koriander
Karotten geputzt
Salz
Butter
flüssiger Honig
Salz
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
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