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„Cremes mit Lichtschutzfaktor Rezepte“
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Schoko-Creme-Dessert mit Fruchtschicht
ZUTATEN
kleine feuerfeste Gläser mit ca 18 l Inhalt
Für die Schokocreme
dunkle Schokolade fein gehackt
Sahne
Zucker
Für den Teig
weiche Butter
Zucker
Vanillezucker
Eier
Mehl
Backpulver
Kakaopulver
Milch oder 70 ml Eierlikör
Für die Fruchtschicht
püriererte Erdbeeren oder Pfirsiche oder Früchte nach Wahl
Apfelsaft
Vanillepuddingpulver für einen 12 l Milch
Zucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Linsen a la creme
ZUTATEN
Porree frisch
Knollensellerie frisch
Mohrrübe frisch
Knoblauchzehen
Linsen reif frisch
Butter
Orange Fruchtsaft
Gemüsebrühe
Estragon Gewürz
Schlagsahne
Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Gegrillte Feigen mit Mascarpone-Creme
ZUTATEN
Feigen
Mascarpone
Quark
Kaffee Getränk
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse
Weizenkeimöl
Orange Fruchtsaft
Honig
Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
holzwarth
Brennessel mit Creme Fraiche
ZUTATEN
Brennesselblätter Handschuhe anziehen beim pflückenschneiden
Speck
Zwiebel
Knoblauchzehe
Creme fraiche , Salz Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
Rezept von
K****1
Rhabarber-Kompott mit Heidelbeeren, Erdbeeren und Limetten-Creme fraiche
ZUTATEN
Rhabarber-Kompott fertig gekocht
Erdbeeren frisch
Heidelbeeren frisch
Becher Creme fraiche
Limette
Vanillezucker
roter Fruchtsaft, z B Johannisbeer-Apfel, Hohes C
Zucker
Kokoszwieback
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Creme Brulee mit herbstlichem Fruchtsalat Antje Buschschulte
ZUTATEN
Creme Brulee
Zucker
Eigelb
Vanillemark
Sahne
Milch
Zucker
Fruchtsalat
Weintrauben weiß
Weintrauben rot
Pflaumen
Äpfel
Birnen
Preiselbeere Konfitüre
Sherry
Walnüsse gehackt
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Rote Bete Puffer mit Räucherlachs und Jogurt-Meerrettich-Creme
ZUTATEN
rote Bete ca 600 g
mehlig kochende Kartoffeln
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Mehl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Küchenpapier
Gefrierbeutel als Ersatz für Einmal-Gummihandschuhe
Räucherlachs in Scheiben 200 g Hier Von ALDI Nord
Jogurt 1,5
frisch geriebener Meerrettich
Zucker
Salz
Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
BlueBavaria
Dips Creme Sour - besser als im Steakhouse
ZUTATEN
Saure Sahne 30 Fett
Creme fraiche
Philadelphia
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe zerdrückt
Zucker
Zitrone Fruchtsaft
Salz und Pfeffer
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
i****h
Dips Habenero-Creme ala Manfred
ZUTATEN
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
Champignons weiß, frisch
red Savina Habanero
Paprikaschote rot
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Sahne 10 Fett
Fleischbrühe
Roux blond
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Butter
Tomatenmark dreifach konzentriert
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
Gummihandschuhel
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Grüne Creme
ZUTATEN
Avocado
Limette Fruchtsaft
Puderzucker
Sahne
Zucker
Limettenschale
Zitronenmelisse frisch
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
magica
Pfälzer Zwiebelkuchen mit Speck und creme fraiche
ZUTATEN
Mehl
Hefe
gestrichener TL Salz und Zucker
lauwarme Milch
Ei
etwas Butter für die Teigschüssel und Springform
Zwiebeln
Speck, vorzugsweise gewürfelter Schinkenspeck
Creme fraiche
Eier
gehäufter EL Mehl
Salz und Pfeffer
gehäufter EL Kümmel
Rapsöl
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thunfischtatar und Focaccia mit Lemoncurd-Creme fraiche
ZUTATEN
Thunfisch frisch roh
Mangos
Tomaten
Avocados
Sesamöl
Sushi-Ingwer
Koriander
Zitrone
Creme fraiche
Lemon-Curd
Wasabi-Paste
Sojasoße
Gemüsefond
Mirin süßer Reiswein
Zucker
Speisestärke
Chiliflocken getrocknet
Wildkräutersalat-Mischung
Weizenmehl
Trockenhefe
Salz
Olivenöl
Wasser
Rosmarinzweige
Meersalz grob
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
SCHNEEROSE
DessertAnanas-Creme
ZUTATEN
Ananas Konserve abgetropft
Ananas Fruchtsaft
Weißwein halbtrocken
Zucker
Gelatine-Fix
Banane frisch
Sahne
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gulab Jamun mit Alphonso Mango Eis und Chai Creme Brulee
ZUTATEN
Kardamom
Zimtstange
Ingwerscheiben
Creme double
Teebeutel
Eigelb
Zucker
Milch
Gulab Jamun Mischung
Pistazien
Milch
Öl zum Frittieren
Wasser
Zucker
Kardamom
Limettenabrieb
Limette Fruchtsaft
Zucker
Eigelb
Milch
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kerstin-Susanne
Pfirsich-Creme-Kuchen
ZUTATEN
Butter
Eier
Zucker
Vanillezucker
Mehl
Backpulver
Milch
Puddingpulver Vanille
Milch
Zucker
Saure Sahne
Pfirsiche
Tortenguss
Fruchtsaft aus der Dose
Zucker
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