Grüne Creme

10 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocado 2 Stk.
Limette Fruchtsaft 6 EL
Puderzucker 50 g
Sahne 120 ml
Zucker 1 EL
Limettenschale 1 Teelöffel
Zitronenmelisse frisch etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
958 (229)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
29,1 g
Fett
11,4 g

Zubereitung

1.Die Avocados halbieren, die Steine entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln. Fruchtfleisch, Limettensaft und Puderzucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Schneidestab fein pürieren.

2.Sahne, Zucker und Limettenschale steif schlagen und gleichmäßig unter die Avocadocreme heben. Die Creme in Schälchen füllen und kalt stellen. Mit Zitronenmelisse dekoriert servieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Grüne Creme“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Grüne Creme“