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Avocadocreme-Kaltschale (Bea Prinzessin von Auersperg)

Rezept: Avocadocreme-Kaltschale (Bea Prinzessin von Auersperg)

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von Das perfekte Promi Dinner

Avocadocreme-Kaltschale (Bea Prinzessin von Auersperg) - Rezept

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ZUTATEN

3 Stk.	Avocados
400 g	Vollmilchjoghurt
12 EL	Zitronen
1 Pr	Salz
100 Millilitter	Bouillon

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.05.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	226 (54)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	3,8 g
Fett	2,4 g

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von Anja Corvin

REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Avocadocreme-Kaltschale (Bea Prinzessin von Auersperg)

1

Die Avocados schälen, entsteinen und pürien.

2

Die Zitronen auspressen und zusammen mit dem Joghurt, Salz und etwas Bouillon unter das Avocadomus rühren.

3

Die Creme sehr kalt servieren.

KOMMENTARE

Avocadocreme-Kaltschale (Bea Prinzessin von Auersperg)

03.06.08 | 11:18 JillyBilly

Hat mir super geschmeckt!

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