Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Avocados | 3 Stk. |
Vollmilchjoghurt | 400 g |
Zitronen | 12 EL |
Salz | 1 Pr |
Bouillon | 100 Millilitter |
Zubereitung
1.Die Avocados schälen, entsteinen und pürien.
2.Die Zitronen auspressen und zusammen mit dem Joghurt, Salz und etwas Bouillon unter das Avocadomus rühren.
3.Die Creme sehr kalt servieren.
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