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Wenn Sie Country Potatoes scharf und schnell mögen, versuchen Sie dieses Rezept. Für die Würzmischung sind Cayennepfeffer, Olivenöl und Zitrone unverzichtbar. Die Kartoffelspalten backen darin mariniert im Ofen gar. Aus Crème fraîche und Chili bereiten Sie den feurigen Dip zu. Reichen Sie die Wedges zu Steak, Fisch und Scampis.

Zu pikanter Finesse gesellt sich bei diesen Country Potatoes eine angenehm nussige Note. Neben Chili und edelsüßem Paprika sorgen Sesamsamen für den besonderen Geschmack. Serviert mit Kräuterquark und Gemüsesticks sind die Country Potatoes ein willkommener Snack. Ebenso schmackhaft zeigen sie sich zu kleinen Abendmahlzeiten mit Fleischbällchen oder verschiedenen Fischfilets.