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ZUTATEN
Kaninchen ohne knochen
Ricotta
Zucchini wurfel
Möhren wurfel
Knoblauchzehe
Basilikumblätter
Portwein weiß
Parmesan gerieben
Olivenöl extra vergine
Thymian
Oregano
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
i****a
erster gang crostata di coniglio e verdura
ZUTATEN
Blätterteig
Kaninchen in stucken ohne knochen
Salsiccia Mettwurst
Möhren in scheiben
Bohnen grün frisch
Schinken gekocht in wurfel
Butter
Olivenöl extra vergine
Ei
Schnittlauch
Paniermehl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Coniglio alla Siciliana mit Parmiggiana und Patate al Forno
ZUTATEN
Kaninchen
Mehl
Möhren
Selleriestange
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe
Kapern
Oliven grün frisch entsteint
Gemüsebrühe
Tomaten geschält
Auberginen
Basilikum
Parmigiano Reggiano delle vacche rosse
Provolone Vollfettstufe
Olivenöl
Kartoffeln festkochend
Rosmarin
Thymian
Olivenöl
Salz
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
r****6
Coniglio alle olive verdi
ZUTATEN
Kaninchenragout
Marinade mit Zitronensaft, Kürbiskernenöl, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer
grüne Oliven entsteint
Weisswein
Pelati 500 gr
Gewürze
Marsala am Schluss beifügen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
pasta-michele
Kaninchenkeulen mit schwarzen Oliven Cosciotto di coniglio con olive
ZUTATEN
Kaninchenkeulen von ca 300 gr
große weiße Zwiebel
Knoblauchzehen
Pinienkerne
Zweige frischer Rosmarin
Zweige frischer Thymian
2 Salbeiblätter
Olivenöl
Butter
trockener Weißwein
schwarze Oliven
Lorbeerblätter
rote Peperoncini oder Chilischote
körniger Senf
Becher Panna oder Creme double
12 TL Kurkuma
12 Bund Petersilie
etwas Mehl, Salz Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
pasta-michele
Coniglio alla mama
ZUTATEN
Kaninchenteile
Kräuter Basilikum, Estragon, Oregano, Rosmarin , Salbei, Thymian
gutes mildes Olivenöl
Knoblauchzehen gehackt
Lorbeerblatt
trockener Weißwein
Zitrone
Butter gesalzen
Mehl, Salz, Pfeffer aus der Mühle
evtl einige gebackene schwarze Oliven
Zum Rezept
Rezept von
luna-61
CONIGLIO ALLE OLIVE - Kaninchen mit Oliven
ZUTATEN
Kaninchen
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Oliven, grün, entsteint
Oliven, schwarz, entsteint
Thymian
Rosmarin
Lorbeerblätter
Weisswein, trocken
Salz und Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
pasta-michele
Kaninchenkeulen mit Rotweinsauce und Polenta Coniglio in salsa al vino rosso
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
bratfähiges Olivenöl
Zwiebel
Möhre
Stange Sellerie
Knoblauchzehen
frischer gehackter Rosmarin
frischer gehackter Thymian
frischer gehackter Salbei
große Tomate
Tomatenmark dreifach konzentriert
Lorbeerblatt
Rotwein trocken, evtl etwas Brühe oder Wasser
Pinienkerne
gehackte Glattpetersilie
schwarze Oliven in Lake
Salz und Pfeffer
evtl etwas Stärke zum Binden
Polentamehl
feingewürfelte Schalotte
gewürfelte Knoblauchzehe
Olivenöl
Thymianzweig
geriebener Parmesan
Butter
Salz und Pfeffer
etwas geriebene Muskatnuss
Milch oder Wasser
feingeschnittener Schnittlauch oder Bärlauch
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Fleisch Coniglio in umido
ZUTATEN
Kaninchenteile
Olivenöl extra vergine
Bruschettagewürz
Knoblauchzehe gerieben
Kaninchenfond
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Paprikaschote rot
Zwiebel
Zucchino
Fenchel frisch
Karotte
Knoblauchzehe
getrocknete Tomaten in Öl
Olivenöl extra vergine
Salz und Pfeffer
Burschettagewürz
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
m****z
Coniglio alla piacentina
ZUTATEN
Frühstücksspeck
unbehandelte Zitrone
küchenfetiges Kannnchen
Petersilie
Fleischtomaten frisch
Pfeffer, Salz
Knoblauchzehe
Olivenöl
Rosmarin
Weißwein
Walnusskerne
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Kaninchen mit Oliven und Balsamico-Weißwein-Sauce Coniglio con le olive
ZUTATEN
Kaninchen frisch küchenfertig vorbereitet oder
Kaninchenkeulen frisch
Salz, Pfeffer
kleine weiße undoder rote Zwiebelchen
Olivenöl extra vergine
Thymian
Rosmarin
Salbei
Balsamico Essig
trockener Weißwein
Hühnerbrühe
entsteinte schwarze Oliven
große Kapern
Butter
Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Coniglio in umido
ZUTATEN
Kartoffeln
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Salbeizweig
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
Zitronen
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Kaninchen küchenfertig
Knoblauchzehen
Olivenöl
Butter
Petersilie glatt frisch
Rosmarin
Salbei Blätter
Lorbeerblätter
Weißwein
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Tomaten
Pinienkerne
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
C****r
Pappardelle mit Kaninchen Pappardelle con bocconcinc di coniglio
ZUTATEN
Pappardelle De Cecco Nr 101
Tomaten fest und reif
Zwiebel
Karotte
Bleichsellerie
Kaninchen
Olivenöl kalt gepresst extravergine
Butter
Parmesan
Salz,Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
H****2
CONIGLIO SAN DOMENICO - KANINCHEN SAN DOMENICO
ZUTATEN
Artischockenherzen
Zitrone saft
Olivenoel
Zwiebel; feingehackt
Kuechenfertiges Kaninchen in mittelgrosse Stuecke zerteilt
Schwarze Tagiasca-Oliven ligurische kleine Olivensorte
Frische Salbeiblaetter
Majoran
Salz, Pfeffer
Weisswein
Huehnerbouillon
Tomatenmark
Gehackte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Shalimare
Coniglio con pomodori e erba
ZUTATEN
Kaninchen,küchenfertig
Olivenöl
Knoblauchzehen,ungeschält
Weißwein
Tomaten,in Stücke geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Peperoncino,fein gehackt
Basilikum,fein gehackt
Majoran,fein gehackt
Rosmarin,fein gehackt
Thymian,fein gehackt
Zum Rezept
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