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„Neue Carpaccio mit Rucola Rezepte 2024“
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Rote Beete Carpaccio
ZUTATEN
Rote Bete
Essig
Zucker
Salz
Rucola
Frischkäse Feta
Walnüsse
Zucker braun
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1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote Bete Suppe und Rote Bete Carpaccio
ZUTATEN
Buttermilch oder Kefir
Sahne sauer oder Schmand
Salatgurke
Radieschen
Schnittlauch
Dill
Rote Bete, eingelegt, gewürfelt
Salz
Pfeffer
Eier hartgekocht
Knoblauchzehen
Rote Bete
Feta Käse
Rucola
Cherrytomaten
Walnüsse
Olivenöl
Senf
Honig
Essig
Mehl
Hefe frisch
Salz
Wasser lauwarm
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote Beete Carpaccio, Apfelbällchen und gegrillte Kartoffeln
ZUTATEN
Eier
Grüne Soße Kräuter
Joghurt
Saure Sahne
Schmand
Senf
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Rapsöl
Zucker
Kartoffeln
Wachteleier
Salz
Schnittlauch
Öl
Rinderschinken und Senfkaviar
Äpfel knackig
Rote Bete roh
Öl und Apfelessig
Rucola
Puderzucker
Apfelwein
Balsamico Creme hell
Schokoladen Pfeffer
Salz und Pfeffer
Mandeln gehackt
Wasser
Zucker
Salz
Apfelessig
Rapsöl
Traubensirup
Senf
Salz
Pfeffer
Orangensaft von einer Frucht
Saft von Waldfrüchten
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
rollimops
Rote - Bete - Carpaccio
ZUTATEN
Rote Bete, gegart
Rucola
Schafskäse
Pinienkerne
Olivenöl
Walnussöl
Zitronensaft
Zitronenthymian, frisch gezupft
Honig flüssig
Dijon - Senf
Salz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
T****t
Carpaccio alla Cipriani das Original
ZUTATEN
Contrefilet oder Rinderfilet hauchdünn geschnitten und etwas plattiert
Mayonnaise
Senf
Worcestersoße
frisch gepresster Zitronensaft
Tropfen Tabasco
Sahne
Pfeffer aus der Mühle weiß
Meersalz
Rucola oder Feldsalat zur Garnitur
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio mal anders
ZUTATEN
Rote Bete
Rucola
Schafskäse
Walnüsse
Olivenöl
Apfelessig
Honig
Salz und Pfeffer
Himbeeren tiefgefroren
Butter
Petersilie
Sahne
Knoblauchzehe
Brötchen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Radieschen-Rettich-Carpaccio mit Fisch im Parmaschinken-Mantel
ZUTATEN
Radieschen
Rettich weiß frisch
Senf süß
Olivenöl
Walnussöl
Balsamico-Essig
Honig
Salz und Pfeffer
Seeteufel Filet
Wolfsbarsch Filet
Parmaschinkenscheiben dünn
Süßkartoffel
Salz und Pfeffer
Zitrone
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MicrogreensSprossen von Rucola
Radieschen
Rettich
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Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote-Beete-Carpaccio und Rucola-Salat mit Walnüssen
ZUTATEN
Rote Bete gekocht
Rucola
Zitrus-Olivenöl
Olivenöl
Würzessig
Salz
Pfeffer
Pinienkerne
Walnüsse
Honig
Honigsenf
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio von dem Kohlrabi in Symbiose mit zitrischer Vinaigrette, Rucola und Orangenfile
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Rucola
Limette
Orangen
Olivenöl
Chilischote rot
Vanilleschote ausgekratzt
Pfeffer
Salz
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesan und einem Honig-Senf-Dressing
ZUTATEN
Rinderfilet
Parmesan
Rucola
Salz
Pfeffer
Honig
Essig
Olivenöl
Senf
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote Beete Carpaccio
ZUTATEN
Rote Bete Knollen
Zucker
Salz
Kümmelsamen
Weichkäse
Pinienkerne
Rucola
Rote Bete Sprossen
Salz
Pfeffer
Balsamicoessig
Kürbiskernöl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Italienisches Dreierlei
ZUTATEN
Dosentomaten San Marzano
Zwiebel groß
Knoblauchzehe
Sahne
Hühnerfond
Olivenöl
Tomatenmark
Zucker
Basilikum zum Garnieren
Salz
Pfeffer
Für das Bruschetta 2 Brote
Mehl Type 00
Hefe frisch
Salz
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Pfeffer
Rinderfilet gefroren
Olivenöl
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Knoblauch
Petersilie tiefgefroren
Salz
Pfeffer
Parmesan
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Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Manti mal anders auf Rote-Bete-Carpaccio und Salatbett
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Sonnenblumenöl
Süßkartoffel
Walnüsse
Zimtpulver
Butter
Rucola
Feldsalat
Granatäpfel
Rote Bete
Feta
Chilifäden
Granatapfelsaft
Agavendicksaft
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Himbeer-Balsamico
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio Verde vom Rind mit Rucola, Spargel und Kapern
ZUTATEN
Rinderfilet
Parmesan
Spargel grün
Rucola
Kapern
Mehl
Olivenöl
Aceto Balsamico Crema
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet
ZUTATEN
Essig
Öl
Kräuter der Provence
Knoblauchzehe
Rucola
Parmesan gehobelt
Rinderfilet argentinisch
Schollen frisch Fischzuschnitt
Garnelen frisch
Mangold
Sahne
Weißwein
Biozitronenabrieb
Sahnemeerrettich
Dill
Salz und Pfeffer
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