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Milch
Butter
Butterschmalz
Hefe frisch
Mehl Type 550
Zucker
Vanillezucker
Salz
Ei Gr L
Hagelzucker
Eigelb
Milch
Hagelzucker
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Frühlingszwiebel
Nektarinen
Limette
Peperoni
Lachs Salm
Ahornsirup
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Obststalat mit Vanilleschote
ZUTATEN
Aprikosen
Nektarine
Trauben
Kiwi
Banane
Cantaloupmelone
Birne
getrocknete Cranberrys
Balsamico Crema
Zitronensaft
Zucker
Vanilleschote
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gebratene grüne Heringe
ZUTATEN
Heringe frisch Fischzuschnitt
Ei
Mehl
Butter
Rapsöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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gebratene Scholle mit Speck
ZUTATEN
Schollen frisch Fischzuschnitt
Speck durchwachsen
Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Bratkartoffeln klassisch
ZUTATEN
Pellkartoffeln
Zwiebel gewürfelt
Speck durchwachsen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zitrone
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Paprika
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Rindfleisch
Zwiebel
Knoblauch
Salz
Pfeffer
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Gemüsefond
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Eintopf Armer Poet aus dem Dutch Oven
ZUTATEN
Merguez s mein KB alt Bratwurst
gemischte Hülsenfrüchte getrocknet
Tomaten
Wasser
Habeshas Berberegewürz von Sonnentor
Salz
Knoblauch
Kartoffeln
Zwiebel
Zum Rezept
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Dänischer KartoffelsalatBunken Camping
ZUTATEN
Kartoffeln, mittelgroß und festkochend
Eier, GrL
Salatgurke
Zwiebel
Creme fraiche
Majonäse oder Salatcreme
Schnittlauch frisch gehackt
etwae Milch
Salz, Pfeffer,Knoblauch granuliert
Zum Rezept
Rezept von
Praktikantin
Dänische Edelfisch-Frikadellen
ZUTATEN
Fischfilet frisch zB Lachs, Dorsch etc
geriebene Zwiebel
Sahne
Ei, Größe L
Mehl, Type 405
Salz, etwas Pfeffer
Dill frisch,fein gehackt
Etwas Mehl zum Frikadellen formen
Sonnenblumenöl zum Braten
Zitronensaft frisch gepresst
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Apfelkuchen- in der Pfanne gebacken
ZUTATEN
Äpfel säuerlich
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Zitronensaft frisch gepresst
Mehl
Backpulver
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Butter weich
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Zitronenschale gerieben
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Feigen frisch
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Fischpakete vom Grill
ZUTATEN
Zutaten für 1 Variante
Meerforellenfilets
Schalotten gehackt
etwas Ingwer gerieben
Zitronensaft
Bio-Zitrone in Scheiben
Olivenöl extra vergine
Fleur de sel
Zutaten für 2 Variante
Meerforellenfilets
Chillischoten fein gehackt, nach Geschmack
Knoblauchzehen gepresst
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie gehackt
Olivenöl extra vergine
Alufolie
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