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„Brokkoli mit Mandelsplitter und Sahnesoße Rezepte“
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Pfeffriges Schweinemedaillon mit Sandkartoffel und Brokkoli
ZUTATEN
a 600 g
Erdnussöl
bunter Pfeffer nach Bedarf
Parmesan, Grana Padano, Pecorino
Pfeffersoße
ca 250 ml Portwein
Sahne
Schalotten
weißer Pfeffer
grüne Pfefferkörner nach Bedarf
grünes Pesto Genovese
Salz
Butter
Sandkartoffeln
mehlige Kartoffeln
Milch
Petersilie, klein geschnitten
Schnittlauch, klein geschnitten
Parmesan, gehobelt
Salz
Zucker
rotes Pesto Calabrese
Brokkoli
Brokkoli
Muskat
Mandelsplitter
Pinienkerne
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bentheimer Landschwein mit Kartoffel-Steckrüben-Stampf und Brokkoli mit Mandeln
ZUTATEN
Schweinefilet
Kartoffeln
Steckrübe
Butter
Brokkoli
Mandelstifte
Butter
Muskat
Salz und Pfeffer
Lorbeerblätter
Curry
Zwiebeln
Sojasoße
Tabasco
Honig
Knoblauchzehen
Sesamöl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****o
Pasta in Brokkoli-Schinkensoße
ZUTATEN
Penne frisch gekocht
Zwiebel
Frühlingszwiebeln
Olivenöl extra vergine
Pfeffer bunt
Salz
Zucker
Creme fraiche
Schmand
Milch
Butter
Knoblauchzehe
Kochschinken
Ei
Broccoli frisch
Muskat
Worcestersoße
Pecorino
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Entenbrust mit Polenta und Brokkoli, dazu Rote-Beete-Püree und Lavendelpfirsich
ZUTATEN
Entenbrust
Rosmarinzweige
Salbeizweige
Thymianzweige
Zitronenthymianzweige
Olivenöl
Rotwein
Pfeffer
Salz
Geflügelfond
Hähnchenleber
Champignons
Zwiebeln groß
Knoblauchzehen
Butter
Sahne
Aceto Balsamico Crema
Schalotten
Butter
Milch
Geflügelfond
Weißwein
Polenta Grieß
Salz
Pfeffer
Öl
Ei
Zucker
Wasser
Weißwein
Pfirsichlikör
Pfirsich Fruchtsaft
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Sternanis
Pfirsich
Lavendelblüten
Rote Bete gekocht
Kartoffel mehlig kochend
Sojasauce
Worcestersoße
Pflaumenmarmelade
Tabasco
Broccoli
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Putentaler mit Brokkoli in Thai-Marinade, Grapefruit und Mandelzapfen
ZUTATEN
fein geschnittenes Putenfilet
Ei
Knoblauchzehe, gehackt
getrocknetes Brötchen in 12 Tasse Milch eingeweicht
Paniermehl
Hähnchengewürz
schwarzer Pfeffer
Zwiebeln, gehackt
Chili
glatte Petersilie
Distelöl zum Anbraten
Zitronengras
Weißwein
Brokkoli-Köpfe
Zitronengras so
Lauchzwiebelknollen aus der Vorspeise
Zitrone
Knoblauchzehe
Chili
Galangalwurzel
kleines Filet einer roten Grapefruit
Blutorangensaft
reichlich Olivenöl
Himbeeressig
Zucker
Salz
Pfeffer
Kartoffeln für den Kloßteig
etwas Milch
Mandelspalten
Sate-Soße
Zum Rezept
Rezept von
biggipu
Brokkoli - Rahm - Kartoffeln
ZUTATEN
Brokkoli
Kartoffel
Milch
Salz und Pfeffer
Sahne 30 Fett
Zitronensaft frisch gepresst
Zitronensalz
Mandelstifte geröstet
Kürbiskerne
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Königsberger Klopse mit Brokkoli und Salzkartoffeln Monika Lundi
ZUTATEN
Rind Hackfleisch frisch
Schwein Hackfleisch frisch
Kartoffeln
Broccoli frisch
Butter
Mehl
Weißwein
Wasser
Brötchen
Eier
Sardellenpaste
Senf
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Muskat
Zwiebel
Saure Sahne
Süße Sahnesoße
Eigelb
Kapern
Zum Rezept
Rezept von
b****e
Kartoffel Brokkoli Gratin
ZUTATEN
Brokkoliröschen
Kartoffeln
Sahne
Päckchen Hollandaise
Emmentaler Käse gerieben
Mandelblätter Muskatnuss Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Brokkoli-Gogonzolasuppe mit Champagnerschaum
ZUTATEN
Champagner
Kartoffeln
Zwiebel
Broccoli frisch
Brühe
Milch
Sahne
Gorgonzola
Koriander frisch
Muskat
Mandeln gehobelt
Salz
Pfeffer
Creme fraiche
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Sri_Devi
Lauch-Brokkoli-Suppe
ZUTATEN
Brokkoli
Lauch
Ghee
Fenchelsamen
Gemüsebrühe
Mandelmus
Saure Sahne
Milch
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Sheeva1960
Brokkoli-Tomaten-Quiche
ZUTATEN
Butter
Mehl
Salz
Wasser
Broccoli frisch
Kirschtomaten Rispen
Schlagsahne
Eier
Bergkäse fein gerieben
Mandelblättchen
Thymian frisch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Marianne1
Hähnchen-Wok mit Brokkoli
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Mandelkerne
Brokkoli
Shiitakepilze frisch
Zwiebel
Ingwer - haselnussgroß
Knoblauchzehe
Erdnussöl
Salz
Pfeffer
Sojasoße hell
Hühnerbrühe
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehkeule mit Mandel-Brokkoli-Röschen und Thymiankartoffeln
ZUTATEN
Rehkeule
Johannisbeergelee
fetter Speck
Salz
Pfeffer
gerebelter Majoran
Wildgewürzpulver
Pfifferlinge
Buttermilch
Zwiebel
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Wildgewürz
Speisestärke
Majoran
evtl Soßenbinder
geriebene Trockenpilze
Salz
Pfeffer
Senfkörner
Sahne nach Bedarf
Johannisbeergelee
Wildgewürz
Kartoffeln für 5 Personen
Olivenöl
frischer Thymian
Brokkoli für 5 Personen
Mandelblättchen
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Brokkoli-Quiche mit Gorgonzola
ZUTATEN
Dinkel Mehl Type 630
Butter weich
Haselnüsse gemahlen
Ei
Eigelb
Salz
Broccoli frisch
Gorgonzola
Sahne
Eier
Mandelblättchen
Salz und Pfeffer
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Brokkoli-Auflauf
ZUTATEN
1 Brokkoli 630 g in Röschen geputzt
Salz
Drillinge 12 Stück Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Hackfleisch halb und halb
1 Zwiebel
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Soße Hollandaise
kaltes Wasser
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kleine Auflaufformen
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