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„Bratwürste mit Sauerkraut und Zwiebelsauce Rezepte“
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Bratwurst mit herzhaften Sauerkraut und Drillingen
ZUTATEN
2 Bratwürste
Sonnenblumenöl
1 Glas Sauerkraut
1 Zwiebel
1-2 geschältergeputzter Apfel
Sonnenblumenöl
Zucker
helles Bier Hier Budweiser
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel gemahlen
heller Reisessig
süße Chilisauce
Schlagsahne
Drillinge Hier 14 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Petersilie
2 1-2 kleine Tomate
Mittelscharfer Senf
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Drachenfüßler aus Bratwürsten
ZUTATEN
Kartoffeln, fest kochend
Milch
Sauerkraut, gekocht
Bratwürste am besten vorgegart
Butterschmalz und Butterschmalzerzeugnisse
Schnittlauch
Senf
Äpfel
Apfelsaft
Salz
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
lunapiena
Suppen Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Bratwurst
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Butter
Wasser
Gemüsebrühe gekörnt
Kartoffelbrei Kartoffelpüree, Rest
Sauerkraut, Rest
Bratwurst, Rest
Majoran
Schnittlauch frisch gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
AngusY66
Sauerkraut - Bratwurst - Pfanne
ZUTATEN
Rostbratwurst
Sauerkraut abgetropft
Zwiebel rot
Butter
getrocknete Tomaten
Tomatenmark
Kümmel gemahlen
Pflanzenöl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frische Rost-Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpürees
ZUTATEN
frische grobe Bratwürste
Butterfett, Pfannenbutter oder Öl
Zwiebelspalten zur Garnierung
Sauerkraut hier Rest siehe Rezept Blut- und Leberwurst Wellwürste mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Kartoffeln 4 mittelgroße
Salz
Sellerie
Möhren
Butter
heiße Milch
Salz
Muskatnuss
Senf
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Bratwürste mit Schmorkraut und Kartoffel-Möhrenpüree
ZUTATEN
Bratwürste
Öl
Sauerkraut
Zwiebel
Gemüsebrühe
Apfelsaft
Schmalz
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Kartoffeln
Möhren
Gemüsebrühe
Butter
Kräuterschmelzkäse
Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Röstzwiebeln
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Bratwurst am Sauerkraut und Salzkartoffeln dazu
ZUTATEN
rohe Bratwürste
Kartoffeln
Eigene Sauerkraut für 2 Portion
Möhre geraspelt
Zum Würzen
2 Lorbeerblatt, Piment, Salz, Pfeffer,1 Tl Honig, 1-2 Tl Kümmel
Brühe
Eigenen Griebenschmalz
Öl zum braten
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Hauptgerichte - Bratwurst mit Sauerkraut
ZUTATEN
frische Bratwürstchen
Möhren
Kartoffeln
Sauerkraut
Möhre für-s Kraut
Kartoffel für-s Kraut
Kümmel oder Dill
Speckwürfel
Zwiebel
Salz
Kokosöl - oder anderes - zum braten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****2
Rote Bete Stampf mit Bratwurst
ZUTATEN
Kartoffeln
Rote Bete
Rostbratwürste
Milch warm
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Fett
Sauerkraut Konserven
Kümmel
Zwiebel frisch
Butter,
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Mehl
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Antareja
Brezenknödel mit Bratwurst und Sauerkraut ala Bärbel
ZUTATEN
Sauerkraut, möglichst selbstgemacht
Weißwein, halbtrocken
Lorbeerblätter, getrocknete
Gewürznelken
Zimtstange, ca 8 cm
Wacholderbeeren, zerdrückt
Pimentkörner, zerdrückt
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Weizenmehl, Typ 405
Butterschmalz
Krautsaft, vom Kochen
Brezenknödel, frisch oder TK, s Anhang
Bratwürste, im Darm, frisch aus dem Kühlregal
Butterschmalz
Tomatenmark
Tomatensaft
Sauce Demi Glace, gekörnt
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Bratwurst mit viel Zwiebel, Sauerkraut und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Schlesische Würste
Zwiebeln fein gewürfelt
Öl zum Braten
Tomaten Ketchup
Pfeffer
Kartoffeln
Salz
Sauerkraut aus eigener Herstellung
Rinderbrühe
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Zwiebel kl Geschnitten
Bauchspeck kl Gewürfelt
Schmalz aus eigener Herstellung
Salz und Pfeffer
Zucker
Curcuma
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
K****n
Bayrisches Sauerkraut mit Bratwürsten
ZUTATEN
fränkische Bratwürste grobSchweinsbratwürste grob
Palmin
Schweinebauch gepökelt geräuchert ca 1 cm breit
Weinsauerkraut
Zwiebel gewürfelt
Weißwein trocken
Kartoffel mehligkochend
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Kümmel gemahlen
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
HOCI
BRATWURST IM SCHWITZEKASTEN
ZUTATEN
Kartoffeln
Sauerkraut abgetropft
Speck
Thüringer Rostbratwurst
Kräuterbutter
Zwiebelbutter
Milch
Sahne 30 Fett
Frischkäse 70 FiTr
geriebenen Gouda
Eigelb
Muskatnuss frisch gerieben, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Paprikapuder
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Nürnberger Bratwürste an Ananaskraut mit Brezenknödeln-in Scheiben
ZUTATEN
Rostbratwürste, Nürnberger Art
Wein- oder Sauerkraut, Glas oder Dose
Wasser
Rinderbrühe, instant
Ananas, frisch oder Konserve, in Stücken
Rauchfleisch, durchwachsen, in Würfeln
Lorbeerblätter
Zimtstange
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Kümmel
Zwiebel, braun
Schweineschmalz
Brezeln, 1 Tag alt
Ei, Größe M
Weizenmehl
Sellerieblätter, frisch oder TK
Macispulver
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Schwarzkümmelsamen
Sonnenblumenöl
Salzwasser, für die Knödel
Sonnenblumenöl, gegen Aufschäumen
Sonnenblumenöl, zum Braten
Weißwein
Sellerieblätter, frisch oder TK
Röstzwiebeln
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Pfälzischer Saumagen, Bratwurst und Leberknödel, dazu Sauerkraut und Püree Markus Becker
ZUTATEN
Leberknödel vom Agnusrind
Leberknödel vom Schwein
Salz
Saumagen
Bratwürste
Bratcreme
Kartoffeln
Salz
Pfeffer
Milch
Butter
Zwiebel
Butterschmalz
Sauerkraut
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Zucker
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Wacholderbeeren
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