19 Biskuit Kuchen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Österliche Roulade mit Nougatfüllung - Rezept
TOP REZEPT
Österliche Roulade mit Nougatfüllung
Möchten Sie einen leckeren Biskuit-Kuchen backen? Dann bereiten Sie doch einmal diese österliche Roulade zu. Die köstliche Biskuitrolle füllen Sie mit Nougat und zeichnen ein sternenförmiges Muster ein. Das sieht besonders einladend aus und erfreut nicht nur Ihre Gäste. Vor allem der kleine Hase in der Mitte wird Ihnen viel Lob einbringen.
Biskuit-Gugelhupf mit Apfel oder Birne; fettarmer Kuchen - Rezept
TOP REZEPT
Biskuit-Gugelhupf mit Apfel oder Birne; fettarmer Kuchen
Dieses einfache Rezept zeigt Ihnen den klassischen Teig für einen lockeren Biskuit-Kuchen. Das Schöne daran ist, dass Sie den Teig mit frischem Obst der Saison versehen können. Das können neben Äpfeln und Birnen auch andere Früchte wie Pfirsiche sein. So können Sie den Kuchen zu jeder Jahreszeit mit frischem Obst backen.
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ZUTATEN
Himbeer-Biskuit-Kuchen - Rezept
Himbeer-Biskuit-Kuchen
1,9k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Für die Füllung
  • Orange oder etwas Orangensaft
  • Frischkäse
  • Joghurt, Natur
  • Zucker
  • Zitronen
  • weiße Gelatine
  • Schlagsahne
  • TK-Himbeeren
  • Für die Verzierung
  • Schlagsahne
  • schöne Himbeeren
  • gehackte Pistazien
ZUTATEN
Biskuit-Gugelhupf mit Apfel oder Birne; fettarmer Kuchen - Rezept
Biskuit-Gugelhupf mit Apfel oder Birne; fettarmer Kuchen
01:00
18k
22
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Äpfel oder Birnen
  • Zitronensaft
  • Eier
  • kaltes Wasser
  • Zucker
  • Eigelb
  • Mehl
  • Speisestärke
ZUTATEN
Biskuit Krokant Creme Kuchen - Rezept - Bild Nr. 11
Biskuit Krokant Creme Kuchen
2k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bisquittteig in meinem KB
  • Vanillepudding in meinem KB
  • Eier L
  • Sahne
  • Haselnüsse gehackt
  • Braunen Zucker
  • 43er Vanillelikör oder Eierlikör aus eigener Herstellung
ZUTATEN
Biskuit Kuchen Boden - Rezept
Biskuit Kuchen Boden
00:45
17k
27
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zucker
  • Ei
  • Salz
  • Mehl
  • Backpulver
ZUTATEN
Biskuit-Kuchen mit Erdbeervariation und geminzter Sahne - Rezept
Biskuit-Kuchen mit Erdbeervariation und geminzter Sahne
335
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Eigelb
  • Mehl
  • Zucker
  • Mandelmehl
  • Olivenöl
  • Erdbeeren
  • Erdbeeren
  • Wasser
  • Apfelessig
  • Minze
  • Wasser
  • Gelatine
  • Puderzucker
  • Sahne
ZUTATEN
Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen - Rezept
Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen
00:40
7,6k
40
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Biskuitrolle
  • Quark
  • Joghurt 10 Fett
  • Schlagsahne
  • Quarkfein
  • Zucker, 3 Blatt Gelatine weiß
  • Erdbeere Konserve
  • Schlagsahne 10 Fett
  • Joghurt 10 Fett
  • Zucker
  • Gelatine, rot
ZUTATEN
Biskuit: ZEBRA - KUCHEN - HERZ - Rezept
Biskuit ZEBRA - KUCHEN - HERZ
4,2k
17
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Zucker für Eigelb
  • Zucker für Eiweiß
  • Salz
  • Wasser
  • Sonnenblumenöl
  • Mehl gesiebt
  • Backpulver
  • Backkakao
  • Halbbitter-Kuvertüre
  • Puderzucker
  • Speisefarbe nach Wahl
ZUTATEN
Biskuit: BODEN und DECKEL für kalte Kuchen 26ø Springform - Rezept - Bild Nr. 6
Biskuit BODEN und DECKEL für kalte Kuchen 26o Springform
1,6k
15
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier Freiland Größe M
  • Wasser kalt
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Salz
ZUTATEN
Mango- Biskuit Kuchen
02:50
640
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zartbitter-Kuvertüre
  • Eier
  • Zucker
  • Orangensaft
  • Salz
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Gelatine
  • Mango
  • Zitrone und Orange
  • Sahne
ZUTATEN
Erdbeer-Biskuit-Kuchen
03:00
633
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zutaten für ca 16 Stücke
  • Mandelblättchen
  • Butter
  • Eier
  • Zucker
  • Salz
  • Mehl
  • Backpulver
  • Erdbeeren
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Puderzucker
  • Erdbeer-Fruchtaufstrich
  • Fett für die Form
ZUTATEN
Kuchen Erfrischende Biskuit-Marmorschnitten
02:50
493
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Cranberries tiefgefroren
  • Zucker weiß
  • Weizenmehl
  • Eier
  • Feine Speisestärke
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Gelatine weiß
  • Mascarpone
  • Magerquark
  • Vanillezucker
  • Zitrone, Saft
  • Schlagsahne
  • Backblech, 32 x 39 cm
ZUTATEN
Kuchen Torten Biskuit klassisch
1,4k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • heißes Wasser
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Eier
  • heißes Wasser
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
ZUTATEN
Kuchen - Biskuit-Teig
788
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier, getrennt
  • Zucker, sehr fein
  • Mehl, gesiebt
  • Speisestärke, gesiebt
  • evtl Saft und Abrieb einer Zitrone
ZUTATEN
Fruchtig-frischer Limetten-Biskuit-Kuchen
691
11
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Sonnenblumenöl
  • Limettensaft
  • Orangensaft
  • Mehl
  • Backpulver
  • Limetten
  • Tortenguss klar
  • Sahne
  • Sahnesteif
  • Vanillezucker
ZUTATEN
Biskuit für Torten und Kuchen
411
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Mehl
  • Zucker
  • Backpulver
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Locker-leichter Biskuit-Kuchen

Saftig, locker, leicht: So schmeckt ein leckerer Biskuit-Kuchen. Der Teig dazu besteht aus aufgeschlagenen Eiern, die Sie mit Mehl, Backpulver und Zucker versehen. Der Biskuitteig kommt also ohne Öl oder Fette aus. Verwenden Sie stets frische Eier, die am besten vom Bauern oder aus dem Bio-Laden stammen. Das macht sich im Teig und später auch im Kuchen durch eine goldgelbe Farbe bemerkbar. Mit einer festen Creme aus Sahne, Schmand oder Frischkäse wird der Kuchen noch saftiger.

Biskuit-Kuchen als Resteverwertung

Haben Sie noch Eier übrig, die Sie gerne verarbeiten möchten? Ein Biskuit-Kuchen ist immer eine schöne Idee und erfreut Ihre ganze Familie. Den Biskuitboden können Sie mehrmals teilen, sodass Sie die einzelnen Schichten mit einer fruchtigen Sahne-Creme füllen können. Solche Kuchen kommen vor allem an besonderen Feiertagen wie Ostern, Weihnachten oder Muttertag zum Einsatz. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten aber auch außer der Reihe mit einem leckeren Stück Biskuit-Kuchen, den Sie mit Beeren, Nüssen oder Zuckerperlen dekorieren können.
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