20 Biskuit Kuchen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Biskuit Kuchen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Biskuit Krokant Creme Kuchen - Rezept - Bild Nr. 11
Biskuit Krokant Creme Kuchen
(14)
Biskuit Kuchen Boden - Rezept
Eine schöne Geschenkidee: eine Backmischung im Glas - Tip
Eine schöne Geschenkidee: eine Backmischung im Glas
Tipp
Kuchen - Biskuit-Teig
(15)
So gelingt Marmorkuchen mit Öl - Tip
So gelingt Marmorkuchen mit Öl
Tipp
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • >

Locker-leichter Biskuit-Kuchen

Saftig, locker, leicht: So schmeckt ein leckerer Biskuit-Kuchen. Der Teig dazu besteht aus aufgeschlagenen Eiern, die Sie mit Mehl, Backpulver und Zucker versehen. Der Biskuitteig kommt also ohne Öl oder Fette aus. Verwenden Sie stets frische Eier, die am besten vom Bauern oder aus dem Bio-Laden stammen. Das macht sich im Teig und später auch im Kuchen durch eine goldgelbe Farbe bemerkbar. Mit einer festen Creme aus Sahne, Schmand oder Frischkäse wird der Kuchen noch saftiger.

Biskuit-Kuchen als Resteverwertung

Haben Sie noch Eier übrig, die Sie gerne verarbeiten möchten? Ein Biskuit-Kuchen ist immer eine schöne Idee und erfreut Ihre ganze Familie. Den Biskuitboden können Sie mehrmals teilen, sodass Sie die einzelnen Schichten mit einer fruchtigen Sahne-Creme füllen können. Solche Kuchen kommen vor allem an besonderen Feiertagen wie Ostern, Weihnachten oder Muttertag zum Einsatz. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten aber auch außer der Reihe mit einem leckeren Stück Biskuit-Kuchen, den Sie mit Beeren, Nüssen oder Zuckerperlen dekorieren können.
Empfehlung