Biskuit Apfelkuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier3
Wasser3 EL
Zucker150 g
Vanillezucker1
Mehl200 g
Backpulver2 TL
Äpfel750 g
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig herstellen und in eine am Boden gefettete Springform füllen.

    2. Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Die gewölbte Seite in gleichmäßigen Abständen ca 1/2 cm tief einschneiden und mit dieser Seite nach oben auf den Teig legen.

    3. Mit Puderzucker bestäuben und bei 180°C ca 40 min backen.

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