1.Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig herstellen und in eine am Boden gefettete Springform füllen.

2.Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Die gewölbte Seite in gleichmäßigen Abständen ca 1/2 cm tief einschneiden und mit dieser Seite nach oben auf den Teig legen.

3.Mit Puderzucker bestäuben und bei 180°C ca 40 min backen.