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„29 schnelle Birne Preiselbeeren Rezepte“
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ZUTATEN
Rinderfleisch Schwanzfeder-Stueck Huft-Deckel
Rotwein herb
Balsamico
Pfefferkörner schwarz
Knoblauchzehen gehackt
Wacholderbeeren
Zimtstange
Gewürznelkenpulver
Rotwein schwer
Mehl
Balsamico
Rapsöl
Fleischbrühe
Lauchbrunoise
Karotten gewürfelt
Selleriewürfel
Zwiebel gewürfelt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Cherry-Brandy
Bauchspeck gewürfelt
Perlzwiebeln Konserve abgetropft
Petersilie gehackt
Preiselbeere Konserve abgetropft
Birne Konserve abgetropft
Rosinen GROSS
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
lunapiena
Pikantes Backen Fladen mit Birne, Preiselbeeren, Zwiebeln und Weichkäse
ZUTATEN
Dinkel Mehl Type 630
Hefe frisch
Salz
Olivenöl extra vergine
Rosmarin frisch gehackt
Wasser
Olivenöl extra vergine
Birne frisch und reif
rote Zwiebel groß
Preiselbeeren aus dem Glas
Weichkäse Doppelrahmstufe
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschlendchen an Steinpilzrisotto mit Preiselbeer-Birne
ZUTATEN
Suppengrün
Wasser
Port- und Rotwein gemischt
Wildknochen
Rosmarin
Thymian
Knoblauchzehe
Zwiebel
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Hühnerkeulen
Suppengrün
Zwiebel
Lorbeerblatt
Salz
Wildfond
Hühnerbrühe
Zwiebeln
Karotte
Knollensellerie
Puderzucker
Tomatenmark
Rotwein
Geflügelfond, oder Gemüsebrühe
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Koriander
Piment
Zimtsplitter von einer Stange
Lorbeerblatt
Speisestärke in ein wenig Wasser angerührt
Preiselbeeren
Zartbitterschokolade
Salz und Pfeffer
Aceto Balsamico
Hirschlende
Olivenöl
Wacholderbeeren
Rosmarinzweig
Piment
Steinpilze frisch
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Gemüsebrühe
Geflügelbrühe
Olivenöl
Butter
Zwiebel fein gewürfelt
Risotto-Reis
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Parmesan
Butter
Steinpilze frisch geputzt
Birnen
Zucker
Butter
Walnusskerne
Honig
Feldsalat
Weißweinessig
Olivenöl
Zucker
Senf
Apfelsaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:31 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweingulasch an glasierter Nashi-Birne mit Preiselbeeren
ZUTATEN
Wildschwein aus der Keule
Zwiebeln
Möhren
Knollensellerie frisch
Porree
Wacholderbeeren
Rosmarinnadeln
Thymian
Nelken
Lorbeerblätter
Rotwein trocken
Balsamico
Speck durchwachsen
Gänseschmalz
Paprikapulver geräuchert
Tomatenmark
Wildfond
Waldpilze
Salz
Pfeffer
Butter
Rotkohl
Gänseschmalz
Apfelsaft naturtrüb
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Cherry-Essig
Zucker
Gemüsefond
Glühweinmarmelade
Äpfel
Speck geräuchert
Laugenbrötchen vom Vortag
Butterschmalz
Milch lauwarm
Eier
Petersilie
Muskat
Salz
Butter
Birne Nashi frisch
Preiselbeeren aus dem Glas
Butter
Salbei Blätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Kasseler mit Birne und Preiselbeeren überbacken, dazu Königskartoffeln Ralf Dammasch
ZUTATEN
Camembert
Basilikumzweige
Birne
Kasseler
Öl
Wildpreiselbeeren
Wasser
Salz
Butter
Mehl
Backpulver
Eier
Kartoffeln
Mehl
Ei
Salz
Muskat
Zwiebel
Sauerkraut
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Weißwein
Bratfett
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschlendchen an Steinpilzrisotto mit Preiselbeer-Birne
ZUTATEN
Suppengrün
Wasser
Port-und Rotwein gemischt
Wildknochen
Rosmarin
Thymian
Knoblauchzehe
Zwiebel
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Hühnerkeulen
Suppengrün
Zwiebel
Lorbeerblatt
Salz
Wildfond zubereitet
Hühnerbrühe siehe oben
Zwiebeln
Karotte
Knollensellerie
Puderzucker
Tomatenmark
Rotwein
Geflügelfond oder Gemüsebrühe
Wacholderbeere
Pfefferkörner schwarz
Koriander
Piment
Kleiner Zimtsplitter von einer Stange
Lorbeerblatt
Speisestärke in wenig Wasser angerührt
Preiselbeeren
Schokolade Zartbitter
Salz und Pfeffer
Aceto Balsamico
Hirschlende
Olivenöl
Wacholderbeeren
Rosmarin
Piment
Steinpilze frisch
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Gemüsebrühe
Geflügelbrühe
Olivenöl
Butter
Zwiebel fein gewürfelt
Risotto-Reis
Salz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Parmesan
Butter
Steinpilze frisch geputzt
Birnen
Zucker
Butter
Walnusskerne
Honig
Feldsalat
Weißweinessig
Olivenöl
Zucker
Senf fein
Apfelsaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
schwarzwildbracke
Sonstige Beschwipste Birnen treffen auf ebenfalls angeheiterte Preiselbeeren
ZUTATEN
Birnen frisch
Preiselbeeren Kronsbeeren frisch
1-2 Zitronen
Zucker
weißer Rum 54
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****1
Dessert Lebkuchen-Crumble mit Apfel, Birne und Preiselbeeren
ZUTATEN
reife Birnen
Äpfel
Zimtstange
Zitronensaft frisch gepresst
Nelkenpulver
Vanillezucker
Preiselbeeren aus dem Glas
Pflaumenmus mit Apfel und Zimt, alternativ einfaches Pflaumenmus
Zimt gemahlen
Weizenmehl
Butter weich
Zucker braun
Lebkuchengewürz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Cookies
Birnen - Ingwer - Rösti, überbacken mit Edelpilzkäse und Preiselbeer - Joghurt - Dip
ZUTATEN
Birnen frisch
Zitronensaft
Ingwer frisch etwa daumennagelgroß
Ei
Pfeffer weiß gemahlen
Sonnenblumenöl
Edelpilzkäse
Joghurt fettarm
Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
a****n
Birnen-Chutney mit Preiselbeeren - passt prima zu Wildgerichten
ZUTATEN
Birnen z B Williams Christ o gute Luise
rote Chilischoten
Limetten unbehandelt
Sonnenblumenöl
Birnengeist
Gelierzucker 2 1
Preiselbeeren, frisch oder TK
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
t****o
Pumpernickeltaler mit Käse überbacken
ZUTATEN
Pumpernickeltaler
Birnen Konserve klein
Camembert
Preiselbeeren Konserve
Salatherzen
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Weißweinessig
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
emari
gefüllter Camembert im Blätterteigkleid gebacken - kulinarische Weltreise
ZUTATEN
Blätterteig
Camembert
Preiselbeeren
Eigelb z bestr
Feldsalat
Salatdressing
Birne
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
border
Schwein Schweinefilet, Birnen mit Preiselbeeren und Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Birnen
Gorgonzola
Weißwein
Sahne
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Preiselbeeren Kronsbeeren
Butterschmalz
Zum Rezept
22 Min
Rezept von
C****c
Birnen-Preiselbeer-Nusstorte
ZUTATEN
Eier
Mehl
gemahlene Haselnüsse
Backpulver
Milch
Gelatine
Birnenhälften 850ml
Preiselbeeren im Saft 370ml
Vollmilch-Joghurt
Vanillin-Zucker
Schlagsahne
Haselnussblättchen
Johnannisbeergelee
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
r****l
Birnen-Preiselbeer-Gratin
ZUTATEN
Zwieback
Frischkäse mit Buttermilch
Vollmilchjoghurt
Honig
Zimt
Birnen
Preiselbeeren Kronsbeeren
Mandeln gehackt
Butter halbfett
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