Muffins "Birne"

35 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 18 Personen
Butter 250 g
Zucker 250 g
Eier 4
Vanillezucker 1 Päckchen
Milch 150 ml
Mehl 400 g
Backpulver 3 TL
Birnen 3
evtl. Schokostreusel etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1691 (404)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
52,2 g
Fett
19,7 g

Zubereitung

Zucker, Vanillezucker und Butter cremig rühren, Eier unterrühren udn schaumig schlagen. Milch abwechselnd mit Mehl und Backpulver zugeben. Birnen würfeln und unterheben. In Förmchen geben, wer mag gibt noch Schokostreusel dazu. Backen: 180 Grad, 25 Minuten.

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