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Bananentorte

Eine cremige Torte, gefüllt mit leckeren, süßen Bananen – so sieht eine sahnige Bananentorte aus. Diese leckere Tortenvariation eignet sich hervorragend für sommerliche Feste, aber auch für winterliche Kuchenbuffets. Der Vorteil an einer Bananentorte ist, dass sie schnell zubereitet ist und Bananen nicht saisonal, sondern ganzjährig zu kaufen sind. Für die Bananentorte wird meist frisches Obst verwendet, wobei manche Rezepte auch Bananennektar oder -sirup verarbeiten.

Raffinierte Bananentorte

Haben Sie noch Bananen im Haus und möchten gerne etwas Kreatives daraus zaubern? Wie wäre es mit einer fruchtigen Bananentorte, bei der Sie selbst Obst mit braunen Stellen wunderbar verarbeiten können? Denn für eine Bananentorte werden die Bananen meistens in einen fertig gebackenen Rührteig gelegt, der zuvor ausgehöhlt wurde. Damit die Bananen nicht oxidieren, beträufeln Sie sie mit etwas Zitronensaft. Durch die frischen Bananen erhält die Torte einen fruchtigen Geschmack sowie eine natürliche Süße.

Rezept der Woche

Nudelauflauf: Schinkenfleckerl

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Benutzerbild von Claton
Rezept von Claton
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
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