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„2 Balkan Salat Rezepte“
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Schweinekamm -nacken
Salz
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Topf, den man auch auf den Grill stellen kann
Zwiebeln
Vollbier, hell, aus dem Kasten
Petersilie
Salatgurken
Essig Balsamico bianco
Salat- oder Olivenöl
Honig
Naturjoghurt 1,5
Senf, scharfer
Dill
Salz
weißer Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Hans-12689
Balkan-Spieß auf einem Zwiebel-Gurken-Salat
ZUTATEN
Salatgurke
Gemüsezwiebeln, frische
Weißwein-Essig
Mayonaise
Senf, scharfer
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Olivenöl, extra feines
Dill, frischer
ODER
Basilikum, frisches
Lammrückenfilets, je etwa 150 g
Paprikapulver, edelsüßes
Olivenöl, zum Braten
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