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Milch lauwarm
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Salz
Thymian frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Knoblauchzehen
Butter
Sahne
Pfeffer schwarz
Zitronensaft
Olivenöl
Kreuzkümmel
Aubergine frisch
Olivenöl
Salz
Knoblauchzehen
Pfeffer aus der Mühle
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Koriander frisch
Naturjoghurt
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Pfefferminzblätter
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Salz
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ZUTATEN
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Oliven schwarz
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Steinbeißer Filet
Salz
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ZUTATEN
Knoblauchzehen
Olivenöl
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Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Chilischote rot gehackt
Zimtpulver
Zucker
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ZUTATEN
Auberginen, möglichst dünn
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Weizenmehl Type 550
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Wasser
Salz
Zucker
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Mehl für die Arbeitsfläche
Zatar
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Schafskäse
Olivenöl
Tomate
Zwiebel
Olivenöl
Harissa-Paste
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Olivenöl kalt gepresst
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