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„3 Artischocken Auflauf Rezepte“
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Kartoffeln festkochend
Artischocken frisch
Knoblauchzehe, nach Geschmack kann auch mehr verwendet werden
geriebener Parmesan, ich bevorzuge Grana Padano
grob geraspelter Kaese, ich bevorzuge Provola
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Salz, Pfeffer schwarz, Muskatnuss frisch gerieben
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frisch gehackte Petersilie
altes Brot ohne Kruste
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ZUTATEN
Auflauf
Kartoffeln
Salz
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Knoblauchzehe
Schinken gekocht
Mozarella
Paniermehl
Mousse
Artischockenboden
Artischockenherzen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Parmesan gerieben
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Rezept von
d****e
Artischocken-Schinken-Gorgonzola-Auflauf
ZUTATEN
glatte Petersilie
Mascarpone
Gorgonzola
frisch geriebener Parmesan
Creme fraiche oder Sahne
Salz, Pfeffer, etwas frisch geriebene Muskatnuss
heller Saucenbinder zB Mondamin
gekochter Schinken
Champignons
Artischockenherzen Abtropfgewicht 240 g
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