Neue Apfel mit Schale Rezepte 2019

ZUTATEN

Bratheringsfilet mit Bratkartoffeln und Rote-Bete-Apfel-Salat

von MausVoh

70

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Bratheringsfilets ohne Rückengräte und Schwanz Abtropfgewicht 200 g
kleine festkochende Kartoffeln
Zwiebel ca 100 g
Bratfett Butella
Sonnenblumenöl
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1-2 Gewürzgurke zum Garnieren
1-2 Cherry Dattel Tomate zum Garnieren
Petersilie
Rest von gestern 300 g Rote-Bete-Apfel-Salat siehe mein Rezept
Rote Bete vorgekocht und geschält
Apfel ca 200 g
Olivenöl
heller Reisessig
Creme fraiche
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle

ZUTATEN

Rote-Bete-Apfel-Salat II

von MausVoh

20

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Bete vorgekocht und geschält
Apfel ca 200 g
Olivenöl
heller Reisessig
Creme fraiche
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Basilikumspitzen zum Garnieren

ZUTATEN

Fränkische Gazpacho, Rote-Bete-Süppchen mit Apfel und selbstgebackenes Brot

von Das perfekte Dinner

02:10

539

1

Zum Rezept

ZUTATEN

Meerrettich frisch
Zucker
Ayran
Schlagsahne
Salz
Eier L
Schalotten
Äpfel
Butter
Zucker braun
Rote Bete gegart
Riesling
Rote Bete Saft
Apfelsaft
Gemüsefond
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Essig
Öl
Dinkel
Dinkelmehl Typ 1050
Salz
Zucker braun
Aceto Balsamico
Wasser lauwarm
Hefewürfel
Brotgewürz
Tomaten getrocknet in Öl
Oliven grün frisch entsteint
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Butter weich, in Stücken
Rucola
Basilikumblätter
Knoblauchzehen
Parmesan frisch gerieben
Walnusshälften
Olivenöl
Salz
Chili
Pfeffer
Olivenöl

ZUTATEN

Schwein gehabt Kassler, Apfel, Zwiebel, Kartoffel

von Das perfekte Dinner

05:05

654

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Kasseler Lachsbraten
Butter
Thymian frisch
Knoblauchzehen
Kalbsknochen
Tomatenmark
Suppengrün
Rotwein
Wasser
Salz und Pfeffer
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Äpfel
Schalotten
Zwiebel rot
Lauchzwiebeln
Majoran
Kartoffeln mehlig
Milch lauwarm
Butter
Muskatnuss frisch gerieben

ZUTATEN

Rinderbrust geschmort in Cidre mit Meerrettich-Apfel-Kruste

von sTinsche

298

34

Zum Rezept

ZUTATEN

Zwiebeln
Knoblauchzehe
Karotten
Lauch
Rind Brust Spannrippe
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Butterschmalz
Cidre
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Dijon Senf gekörnt
Schalotten frisch
Meerrettichwurzel
Äpfel säuerlich
Zitronensaft
Butter
Speisestärke

TIPP

Apfelringe trocknen – wie geht’s am besten?

von KB_Redaktion

5,3k

0

ZUTATEN

Lachs an Apfel-Gurken-Radieschen-Salat und Wasabi-Gurken-Eis

von Das perfekte Dinner

01:30

738

4

Zum Rezept

ZUTATEN

Lachsfilet
Butterflocken
Salz
Gurke
Äpfel grün
Radieschen
Schalotte
Saft von 0,75 Limetten
Olivenöl
Zucker
Dill
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Gurke
Creme fraiche
Wasabi
heller Sirup von Grafschafter
Meersalz
Radieschen
Weißweinessig
Wasser
Zucker
Salz
Creme fraiche
Wasabi

ZUTATEN

Rote-Bete-Apfel-Salat

von MausVoh

488

4

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote-Bete gekocht und geschält
Äpfel ca 350 g geputzt ca 275 g
kleine Zwiebel ca 50 g
heller Reisessig
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Boudin-Noir-Praline, Apfel-Zwiebel-Chutney, gebackener roter Chicorée und Erbsen-Crème - Rezept - Bild Nr. 6861

Boudin-Noir-Praline, Apfel-Zwiebel-Chutney, gebackener roter Chicoree und Erbsen-Creme

von Das perfekte Dinner

01:05

132

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Boudin noir franz Blutwurst
Ei verquirlt
Thymianzweige
Pankomehl
Salz
Pfeffer
Speiseöl
Chicoree
Olivenöl
Zitronensaft
Zucker
Piment dEspelette
Salz
Apfel Boskop
Zwiebel
Zitronensaft
Apfelsaft
Salz
Erbsen tiefgefroren
Schalotten
Knoblauchzehe
Butter
Minzblätter
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer

ZUTATEN

Rot Garnelen an , Apfel-Sharon Ragout und einem Sößchen

von Schmetterling4

00:50

48

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Garnelen mit Schalen
Knoblauch frisch
Rosmain frisch
Bio Zitrone
Ingwer Bio
Kalt geprestes Olivenöl
von den Garnelen
Weißwein trocken
Zitrone der Saft
Knoblauch frisch
Ingwer frisch
a d M mit einem Gewürzmischung v Kardamom, ect
event etwas Gemüsebrühe
Eis kalte Butter Würfel
Apfel Breaburn
Sharonfrucht
Weißwein Auslese lieblich
Orangenlikör
Vanille aus der Mühle
etwas Salz, feinen
Timut-Pfeffer adM
Jamon-Iberico-DeCebo Schinken
Zitronensaft frisch gepresst
Butter
Gewürzmischung adM

ZUTATEN

Apfel-Chutney mit Chili und Ingwer auf Parmesan-Chips

von EinfachSally

00:50

151

33

Zum Rezept

ZUTATEN

Olivenöl
Schalotten
Äpfel säuerlich
Chilischoten rot
Ingwer
Zucker braun
Pfefferkörner schwarz
Koriandersamen
Salz
Apfelessig
Parmesan am Stück
Rosmarin getrocknet

ZUTATEN

Pikantes Backen Fladen mit Apfel-Käse-Belag

von lunapiena

416

52

Zum Rezept

ZUTATEN

Dinkel Mehl Type 630
Hefe frisch
Zucker
Salz
Wasser lauwarm
Olivenöl extra vergine
Äpfel säuerlich
Blauschimmelkäse
Schalotten frisch

ZUTATEN

Apfel-Pudding-Törtchen auf Eierlikör-Creme

von barbara62

105

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Äpfel
Zitronensaft
Wasser
Zucker
Sultaninen
Mandeln geschält, grob gehackt
Zimt
Vanillearoma
Rum
Marzipan Rohmasse
Gelatine gemahlen
Wasser kalt
Sahne
Eierlikör
Milch
Eigelb Gr L
Maisstärke

ZUTATEN

Apfel-Chutney mit orientalischem Touch

von barbara62

339

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Karamell-Sirup mit Kaffee-Note siehe Link aEnde d Rezeptes
Äpfel geschält, entkernt
Bio-Zitrone Saft und Abrieb
Datteln entkernt
Ananas kandiert
Feigen frisch
Orangeat
Korinthen
Pinienkerne
Pistazienkerne
Orangensaft
Ingwer gerieben
Kardamon
Zimtblüten od 12 Stange
Balsamico weiß, mild

ZUTATEN

Gebratene Jakobsmuscheln im Mangoldblatt mit feuriger Apfel-zwiebel Sauce

von Raynolda

00:20

15

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Zutaten
Jakobsmuscheln ausgelöst
Mangoldblätter
Krabbenbutter
Olivenöl extra vergine
Ziegenkäse
Zutaten für Apfel-Zwiebelsauce
Apfel Boskop
Zwiebel rot, gewürfelt
Chilischote rot
Knoblauchzehe geschält
Zucker
Tomatenmark
Rotwein herb
Thymianzweige
Salz, Pfeffer
Olivenöl
King Prawns
Zitrone
Butter

ZUTATEN

Kalbstafelspitz, Apfel-Meerrettich und Sommergemüse an zweierlei Kartoffelpüree

von Das perfekte Dinner

03:20

591

1

Zum Rezept

ZUTATEN

Kalb Tafelspitz
Gemüsebrühe
Weißwein
Knoblauchzehe
Schalotten
Lauchzwiebeln
Karotte
Stangensellerie
Zitronenabrieb
Estragon frisch gehackt
Petersilie glatt frisch
Lorbeerblätter
Safranfäden
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Eigelbe, frische
Sahne
Äpfel Granny Smith
Meerrettich frisch
Magerquark
Creme fraiche
Karotte
Zuckerschoten
Spargelspitzen
Gemüsebrühe
Butter
Kartoffel
Kartoffel lila

TIPP

Selber Apfelsaft pressen – keine Hexerei

von KB_Redaktion

4,3k

2