Blumenkohlrohkost für das süße Mäulchen

einfach
Blumenkohlrohkost für das süße Mäulchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl1 kleiner
Apfel1 großer
Joghurt oder saure Sahne⅛ Liter
Salz1 Prise
Zucker etwas
Mandeln gemahlen1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Den vorbereiteten Blumenkohl und die geschälten, vom kernhaus befreiten Äpfel raspeln. Aus Joghurt oder saurer Sahne, Salz, Zucker und geriebenen Mandeln eine leicht süße Marinade schlagen und mit den übrigen Zutaten vermischen.

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