Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl | 1 kleiner |
Apfel | 1 großer |
Joghurt oder saure Sahne | ⅛ Liter |
Salz | 1 Prise |
Zucker | etwas |
Mandeln gemahlen | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den vorbereiteten Blumenkohl und die geschälten, vom kernhaus befreiten Äpfel raspeln. Aus Joghurt oder saurer Sahne, Salz, Zucker und geriebenen Mandeln eine leicht süße Marinade schlagen und mit den übrigen Zutaten vermischen.
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vom
Kommentare zu „Blumenkohlrohkost für das süße Mäulchen“