Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frische Pflaumen | 4 Stk. |
| Parmesan | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Rucola | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)330 (79)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Pflaumen entkernen und in Spalten schneiden.
2. Pflaumen in einer Pfanne karamelisieren und mit Balsamico ablöschen.
3. Pflaumen auf dem anrichten und mit Pfeffer und Parmesan bestreuen.
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vom



















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